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No.18池袋、東池袋、向原/ハンバーガー、ダイニングバー、パン
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昼の点数:4.5
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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池袋・キャラメルベーコンチーズバーガー
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2021/12/06 更新
キャラメルベーコンチーズバーガー / ¥1,750
フレンチフライ / ¥150
名前にキャラメルとあるけれど、
それはノルウェーのスキクイーンのチーズを示している。
それをバーナーで炙るとキャラメルのような甘い香りが立つ。
牛肉のミディアムレアは肉肉しく重厚感があります。
オレンジソースやタルタルソース含め計算高く感動するお味でございました。
赤坂「オーセンティック」以来の感動です。