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西条酒まつりに出店！
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2025/02/21 更新
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この日は日曜日、西条酒まつり2日目に参戦！
酒蔵を2軒廻り、3軒目は賀茂泉さんに。
ここでは奥の広場で竹の筒を器にしたお酒を売ってるんですが、もうそんなに飲めないので雰囲気だけ味わいました。
同じく竹のヘラに味噌をつけて焼いた焼き味噌をつまみながらなんて最高ですけどね(^^)
後ろ髪をひかれつつ広場を出る前に酒工場のある建物の入り口に「酒とお蕎麦」のポスターがありました。
なんとあのみやじま達磨さんが3階でお蕎麦を売って販売、イートインできるそうなんです。
達磨さんといえば私が高校生の頃、地元山梨で美味しいお蕎麦屋さんが長坂町にあると噂に聞いてました。
それからかなり経って店主の高橋名人(ゲームじゃないですよ)がEテレに出演してた趣味講座のそば打ち教室の本を買ってみよう見真似で自宅でしばらく蕎麦打ちを趣味にしてました。
その頃、広島の山の方に越されたと聞いてましたが、現在は廿日市のみやじま達磨さんを経営されてるんですね。
そういえばかなり前にテレビであーちゃん(元STU48の藤原あずさ)が紹介してました。
さて、靴を脱いでビニール袋に入れて3階の会場に。
酒蔵の工場(だったところ？)で、結構な行列ができてました。
順番が回ってきてみやじま達磨蕎麦800円をオーダー。
お、奥に男性が2人、リズミックに蕎麦を打ってます。
高橋名人かなあ？結構なお年のはずだけど先述の教材に載ってた写真と風貌が変わってない？蕎麦パワー！？
イートイン会場は混んでますが、みんなで譲り合って空いたとこを確保して頂きました。
超細麺でざらっとした喉越しがいいですね。
ずるずるっと噛まずに飲めるんです。
適度に辛い蕎麦つゆもおいしい。
噛むとそばの旨み、もちもち食感が楽しめます。
蕎麦湯も頂けるんですが、これがうまい！
お土産のお蕎麦、買って帰ればよかったなあ！