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掲載保留喜多八板橋、新板橋、下板橋/居酒屋、もつ焼き
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夜の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.9
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.9
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.9 ］
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山かけ レバー しいたけ タン かしら コブクロ
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ししゃも ¥400
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最近お気に入りのザクロサワー 在れば必ず頼む
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2022/02/23 更新
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.9
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.9 ］
宣言解除後の初呑みに相応しい
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今夜のツートップ！
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子袋刺し
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名物・煮込鍋
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シロ
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イカ焼き、美味い！
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ホルモン焼き、No.1！
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つくね
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キムチとお通しのお新香
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初体験の「ザクロサワー」\330
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威風堂々
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2020/05/31 更新
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.9
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.9 ］
ホルモン道場！看板どおりのパフォーマンス！
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実力を物語る出で立ち
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お通しは爪楊枝でいただきましょう
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ホルモン焼、最高っ！
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焼酎、多っ！
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煮込鍋はほっくほく
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2020/03/15 更新
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緊急事態宣言解除、
酒場我慢開けの週末初日はやっぱり地元の名店へ！
奥さん発案で「喜多八」さんです。
お通しのお新香は瓶ビールとの相性バッチリなんだよね。
お料理待つ間にちょうどいいお相手になります。
そして今夜のツートップは「子袋刺し」と名物「煮込鍋」。
鮮度が高い「子袋刺し（\450）」は
おろししょうがと青唐＆にんにくのMIXおろしをたっぷり載っけて
野菜の千切りで撒いて頬張ると臭みをまったく感じない。
（元々下処理が丁寧なのですけどね）
シャッキシャキとぷりっぷりの食感！
明日、匂うの間違いないけどね、日曜だからま、いっか。
そして「煮込鍋」はコスパが毎回驚かされます。
モツの量も半端ないし、味付けも濃過ぎず薄過ぎずのいい塩梅。
お豆腐はシミシミではないんだけど、汁と一緒にれんげで口に運びます。
う～ん味噌がたまらん。
串物は絶品「ホルモン焼き」を筆頭に、どれも味わい深いんだわ。
シロなんかまったく匂いなし。
鳥皮の脂身ない感じ。
そして今夜最大の発見・収穫は「ザクロサワー」なるもの。
バイスと悩んだ挙げ句、
サワーのラインアップの筆頭にメニュー札が掛けられていたから発注。
ホッピービバレッジのボトルで登場。
むむっ？ガラナチックなかき氷のシロップみたいな味なんだけど、
今夜のような蒸し暑い初夏の夜のアルコールとして良く合うんだわ～。
この質と旨さでこの値段？！
今夜は奥さんと一緒だったから色々食べられたんだけど、
ボリュームもあって驚愕の満足度だよ。
さっすがホルモン道場っ！
良い酒場始めになりました。