akii0416さんが投稿した中国菜 ARATA(東京/人形町)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

akii357のレストランガイド

メッセージを送る

この口コミは、akii0416さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

中国菜 ARATA人形町、三越前、茅場町/中華料理

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

だんだん四川(辛さ)が増してくる!

最近ハマり気味中華が、ARATAさん。
小さいポーションできめ細やかな味わいが、たまらなく好きです。

今回もコースで頼みましたが、どれも食材の良さを引き立てていて、日本ワインとの相性が抜群に良いです。

四川と聞くと辛味、シビレるイメージですが、前菜などは、むしろ優しい味付けでギャップがあります。もちろん美味しい!

終盤迫るとだんだん辛味のパンチが炸裂してきます。これまた、おいしくてたまりません。

追加の麻婆豆腐、汁無し坦々麺はしっかり四川を感じます。

日本ワインとの相性の良い本格四川料理。
また早めに訪問したいです!

2025/03/31 更新

1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

繊細な四川中華と日本のワイン

大事な取引先さんをお連れして気になってだ人形町で人気とウワサの中華「新(あらた)」さんへ。

一品一品が繊細で、優しい味わいからスタート。
四川の辛味、痺れは無く、ただただ美味しく頂く。

ワインは、日本のワインがメイン。
中華とのペアリングは初体験。
これがまた良く合う!

グラス、ボトルと合わせまくる。

料理も終盤になると四川感が発揮され、辛味と痺れが心地良い!

締めは、麻婆豆腐と坦々麺をシェアして頂く。

うまい!

シェフ、スタッフの皆さんと交流して終了となりました。

必ず再訪する美味しさと楽しさ!
ご馳走様でした

2024/09/13 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ