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居心地が良く最高の時間を堪能させて頂ける大好きな寿司屋さん。 一番ヘビロテなお寿司屋さん人形町「浮舟」をまたまた訪問。 つまみから始まり、焼き物、握りの順番で頂きます。 焼き物は、北海道の氷下魚、八角の2種を頂きますが、脂が乗って日本酒とのマリアージュがたまりません! 握りはザ江戸前。仕事が素晴らしいです。 まずは、光り物を頼みます。イワシ、コハダ、サバ、特にイワシは最高!何回かコールしてしまいます。 煮はまぐり、穴子も、最高です。 巻き物は、つまみがわりて、日本酒がすすんで、3.5合頂き、満足度MAX。 本日も美味しく頂きました!
2024/05訪問
1回
若いスタッフが気ままに良い接客する美味い店
2025/02訪問
1回
2023/06訪問
1回
やはり鮮度抜群!技術抜群!