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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
山形赤湯のからみそ伝説！！絶品味噌ラーメン！！
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2020/07/13 更新
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からみそチャーシューメンを頼みました。
からみそチャーシューメンの麺は太麺の縮れ麺で、茹で加減は柔らかめでしたが個人的にはちょうど良く、香りが良く、スープに絡んで良く、食べ応えが良くとても美味しかったです。
スープは鶏ガラ系ベースのスープにからみそを溶かす感じで、からみそを溶かす前に飲んで深みがあり、香りが良く、ダシが効いていて、からみそを溶かさなくてもかなり美味しく、青のりの風味が良く、からみそはニンニクが効いていて、辛さはピリ辛より辛い印象で、身体があったまってとても美味しかったです。
トッピングのチャーシューは大きくて柔らかくて脂のノリも良く美味しく、メンマは味付けが薄めでラーメンにあっていて、ナルトは普通で、薬味のネギの量は多めでした。
龍上海本店は並んでいましたが大満足でした。
山形赤湯の絶品からみそラーメンごちそうさまでした(^o^)