4回
2024/08 訪問
子供連れでもゆっくり食べれる沖縄料理屋てぃーだ(^｡^)
2024/08/31 更新
2023/03 訪問
沖縄音楽を聴きながら絶品味噌ラーメン♪
味噌ラーメン(肉)とランチサービスの半ライスを頼みました。
味噌ラーメンの麺は中太の弱縮れ麺で、茹で加減は気持ち硬めで、香りが良く、スープに適度に絡んでいました。
スープは豚骨ベースのしょっぱい系の味噌味で、豚骨の臭みはなく、クリーミーさが有り、温度は熱々で、挽肉を溶かすとしょっぱさが増して、野菜の甘みもあって美味しかったです。
トッピングのチャーシューは角煮の薄切りで甘しょっぱい味付けで脂のノリも良く、メンマは味付けはうすめで良く、野菜は炒めてあって熱々で量も良く、挽肉は味がしっかり付いて美味しく、薬味のネギの量はかなり多めでした。
ランチサービスで半ライスが付いているのは嬉しいサービスでした。
沖縄料理屋の絶品味噌ラーメンごちそうさまでした( ◠‿◠ )
2023/03/27 更新
2021/07 訪問
沖縄料理屋さんのてぃーだそばと絶品味噌ラーメン(^｡^)
味噌ラーメン(肉)とてぃーだそばとミニジューシーとサービスのライスを頼みました。
味噌ラーメン(肉)の麺は中太の縮れ麺で、茹で加減はちょうど良く、香りも良く、もちもち感があって、スープに絡んで美味しかったです。
スープはしょっぱい系の味噌味で、ピリ辛の刺激が良く、ひき肉を溶かすと味の深みがまして良く、しょっぱさがちょうど良く美味しかったです。
トッピングのチャーシューは柔らかくて分厚くて美味しく、メンマの味付けは良く、炒め野菜の量はかなりボリュームたっぷりで大満足でした。
てぃーだそばの麺は太麺の平打ち麺で、うどんの様な食感にダシが効いた醤油ベースのアッサリスープがあっていて、トッピングも味も良かったです。
ジューシーはヒジキが入った炊き込みご飯で、味の濃さも良くとても美味しかったです。
サービスでライスが付いているのも嬉しかったです。
沖縄料理店のボリュームたっぷりの味噌ラーメンとてぃーだそばとジューシーごちそうさまでした( ◠‿◠ )
2021/07/26 更新
2021/05 訪問
沖縄料理店の絶品味噌ラーメン(^｡^)
味噌ラーメン(肉)とミニジューシーとサービスの半ライスを頼みました。
味噌ラーメンの麺は中太の弱縮れ麺で、茹で加減はちょうど良く、スープに絡んで良く、スープにあっていて美味しかったです。
スープはしょっぱい系の味噌味で、濃厚さがあり、挽き肉を混ぜると味が濃くなって美味しく、野菜の甘味もあり美味しかったです。
トッピングの肉は脂のノリが良くて柔らかく、メンマの味付けもスープにあっていて、炒めた野菜の味付けも量も多めで良く、長ネギの量も多めで満足でした。
ミニジューシーは沖縄風の炊き込みご飯で、食べやすくて、醤油ベースの味付けが美味しかったです。
半ライスと漬け物がサービスなのは嬉しいサービスでした。
ボリュームが良く、味も満足な味噌ラーメンでした。
美味しい沖縄料理店の味噌ラーメンごちそうさまでした( ◠‿◠ )
2021/05/28 更新
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味噌ラーメン(肉)と味噌ラーメン(ハーフ)と沖縄そば(ハーフ)とミニじゅーしぃを頼みました。
味噌ラーメンの麺は中太の縮れ麺で、茹で加減はちょうど良く、スープに絡んで、香りも良く美味しかったです。
スープは豚骨ベースの味噌味で、しょっぱさはちょうど良く、挽肉を溶かすと濃くなって、濃厚で深みがあり、野菜の甘みもあって美味しかったです。
トッピングの三枚肉は箸で持ち上げると切れるくらい柔らかくて脂のノリも良く、メンマは味付けがしっかりしていて、野菜は炒めてあって量がかなり多めで、挽肉の量とネギの量は多めでした。
沖縄そば(ハーフ)の麺は太麺の平打ち縮れ麺で、茹で加減は気持ち硬めで、ワシワシ感があって食べ応えがありました。
スープはしょっぱさは弱めで、ダシが効いていて、あっさりしてるのに深みがありました。
ミニじゅーしぃは醤油ベースの炊き込みご飯で、具の量多めで、味の濃さはちょうど良く食べやすかったです。
畳の小上がり席でゆっくりでき、子供にジュースを飲めますか？と聞いてくれて子供用の食器まで用意して気を遣っていただき、気持ちく食事が出来ました。
沖縄音楽のBGMと美味しい食事と素晴らしい気遣い、とても満足でした♪ごちそうさまでした( ◠‿◠ )