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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
生姜香る絶品味噌ラーメン( ◠‿◠ )
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2021/09/15 更新
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全のせ味噌ラーメンと半ライスを頼みました。
全のせ味噌ラーメンの麺は中太の弱縮れ麺で、茹で加減は気持ち硬めで、香りが良く、コッテリしたスープに絡んで、麺の味も良く美味しかったです。
スープはしょっぱい系の味噌味で、しょっぱさはちょうど良く、ドロっとした感じが良く、生姜の味と香りが良く、炒めた香ばしさもあって、熱々感が弱かったのが気持ち残念でしたが美味しかったです。
トッピングでチャーシューはローストポークで柔らかくて美味しく、味玉は半熟加減は良く黄身の味は気持ち甘めで濃厚で、海苔は普通で、メンマの大きさは良く、炒めた野菜の味付けと味が染みこんでいたのは美味しく、薬味のネギの量は多めでした。
半ライスの量はちょうど良く、炊き加減も良かったです。
札幌系に似たスープに、生姜の香り、トッピングの美味しさ、店内の綺麗さ、どれも大満足でした(^^)
美味しい味噌ラーメンごちそうさまでした(^｡^)