21回
2020/09 訪問
もしかしたら、コロナの影響で閉店になってしまうかもなので、皆さん応援お願いします。
神田の焼き鳥は色々行きましたが、総合点ではこちらのハラカラさんが一番です。
勿論、老舗で言えば吾妻屋さんがずば抜けていますが、仲の良い人としか行けない店構えです。新しい店でいくと鳥貴さんも美味しいですが、店の雰囲気と味とコスパでいくと、ハラカラさんが神田の焼鳥でナンバーワンだと思っています。5000円で大満足です。
今は辛い時期ですが、店を閉めるには勿体ないです。必ずや神田を代表する店になるので、今は我慢して続けて欲しい。
視認性が悪い路地裏が弱点ですが、表通りの両サイドに看板を出せば、解決できます。隣のNicoさんは出しています。また、Instagramや食べログを使って、一回でもお客様に来ていただければ、もっとこの店の素晴らしい魅力を広める事ができます。
やるべき事をやり尽くして、それでも駄目なら閉店でやむ無しですが、まだ出来る事はあるし、無限の可能性をいま放棄すべきではないと経営者の方に伝えたいです。Gotoキャンペーンが始まり、海外からの人の流れも解放したので、企業のルールも緩和されるはずです。今は会社で飲み会禁止になっている所が大半ですが、それが無くなれば神田、日本橋の人の流れは元に戻るはずです。
2020/09/30 更新
相変わらずのクオリティで、全部美味しかった。ソリレスはやや小ぶりながら旨味か凝縮している。白レバー、つくねは鉄板。どちらも素晴らしく美味しい。ひざ軟骨は初めてだったが、つまみに良いかな。外れなし。