「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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2020/11訪問
21回
前から気になっていたが、7時半位迄に入らないと駄目だから、初の来訪。 大将の正直で丁寧な仕事に感服しました。 仕込みから丁寧な仕事をしていることが、食べたら分かります。その辺の焼鳥屋とは別格だし、こういう店はなかなかお目にかからない。 ハーフコースに合鴨、もも、ネックとそぼろご飯を追加。 お酒はレモンサワーがない。ビールは大瓶のみとのことだったから、冷酒をいただく。 通しのキャベツ塩漬けとスープはお代わり自由との事。 レバーは最高峰。これより美味しいレバーは無いと思う。ささみも中はレアでふわっとしている。他も火入れが絶妙で旨い。皮だけは、もう少しパリっとしっかり焼いて脂を落とした方が好みだったかな。 締めは鶏そぼろご飯。絶対に美味しい奴です。嫌いな人なんているのかなー。更に、合鴨を三キレ残したものを大将が刻んでくれて、合鴨茶漬けに味変。只でさえ旨い鳥スープが、更に旨味が増して、濃厚に!絶品でした。 腹パンです。 これだけ食べて、大満足で6000円ちょい。コスパ最強です。無二の存在で、素晴らしいお店です。
2020/07訪問
1回
店名と店構えからは想像がつかない
2025/05訪問
1回
鳥への愛が溢れるお店です。 串カツ、ナゲット、どちらも抜群。ビールやサワーとの相性は半端無い。 お勧めの鳥タタキ刺、見た目に美しく鮮度を感じます。味も美味。これは日本酒だな。 鳥やきも前に食べたがコスパ◎。 そして、レモンサワーがちゃんと旨い。これ重要です。 鳥チャーシューは、4キレ500円は高いし、味も普通かな。 締めのラーメンが最高!とにかく鳥スープが旨い。女性やカロリーが気になる人向けに、鳥スープをメニューに入れたら良いと思います。 なんなら、サービスで全てのお客さんに振る舞ってリピーターを増やすのもありです。余計なお世話ですが、骨をフードプロセッサーで粉砕して出汁をとると、更に濃厚スープになるはずです。 名物の鳥焼き(鳥の焼肉)を頂きました。 お店は末広通の奥なので、地元民もあまり知らない穴場ですが、味は確かな良いお店です。アンジールさんの隣にあるので、気になっていたので遂に来店。 レバー、もも、むね、どれも新鮮でレバーも半生でいけるとの事。夏場でこの鮮度と自信は拘っていますね‼確かに上手い!味噌ダレ、塩、ポン酢風のタレがありますが、塩を軽くつけて味噌ダレで食べると美味しかったです。レバーはごま油と塩で食べたい感じでした。 焼肉をやると、店内は狭いので暑苦しくなるのと、若干煙くなるので、夏やデートの時は不向きかもです。 お通しがもずくなのが残念。夏だからかもですが、万人ウケする、酒に合うものにして欲しいと思ってしまいました。 つまみは、味たまも半熟で良いし、メンマも太くて美味しかったです。鳥串カツもフワフワのサクサクでかなり美味しかったです。 〆の鳥そばがまた最高!麺はさすがに市販だと思いますが、絶品のスープが全てを凌駕して包み込みます。鳥チャーシューもグッド。ラーメンへの愛を感じました。スープ単品があると女性も楽しめて良いかもですねp(^^)q 店長の人柄も良く、居心地の良い店です。 店が暑くなければ良いのに、残念(T-T)
2018/09訪問
2回
平日のランチコース6600円コース。東京タワーの近くの方は行った事がありますが、こちらは初めて。雨で相模湖プランが潰れて、急遽こちらに寄らせて頂きました。当日だと予約は難しいかもです。 ここが東京とは思えない非日常があります。庭園が素晴らしく、無二の空間が広がります。風情があって四季を感じられます。ご飯だけではなく、庭園散策を含めたエンターテイメントです。 素麺は小豆島の物で、腰が強くてゴマが香ります。アゴ、鰹、椎茸の汁も美味しい。 ニシンとなすのお浸し。茄子に出汁がしっかり染み渡っていて絶妙。ニシンと茄子が合うとは知らなかった。 鮎はやや小ぶりだが美味しい。頭から食べるよう言われたが、それはあまりお勧めしない。 メインの鳥はポーションが大きくて、満足感はありました。素材は良いし、マンツーマンで目の前で焼いてくれるサービスも贅沢でよい。ただ、調理がイマイチ。せっかくの鳥が、炭火の火力が強くて、表面がどうしても焦げてしまう。これは改善点かな。タレもあっさり。 とは言え、トータルの満足感は素晴らしかった。全室個室で部屋代無し。高尾山駅から送迎バスもあります。 近くに来たら、また是非行きたい名店です。
2022/08訪問
1回
鹿児島を食す
2023/12訪問
1回
日本酒最高!
2022/10訪問
1回
最後のGoto利用