ramentimesだいちさんが投稿した好陽軒(愛知/桜山)の口コミ詳細

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好陽軒桜山/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

『竹』メンマまみれの薬膳ラーメン

はいはーい、#ラーメンの時間ですよ
.
《#好陽軒 》
『竹 』
.
〜名古屋編〜
夕方、長尾中華そばを食べた後移動。
雨の中向かったのは桜山にある好陽軒 さん。
好来系のお店。
何年も前から行きたくて、以前伺った時はまさかの麺切れ閉店で涙を飲んだ記憶が。
到着すると看板に電気が!
開いてて良かった
店内に入ると、雨だったこともあり貸し切り状態
検温、消毒を済ませカウンターに。
注文はもちのろんで『竹』を。
.
しばらくして着丼〜
メンマ尽くし(笑)
そう、竹=メンマなんです!
まずはスープ…ではなくメンマから
極太メンマはけっこうしなやかで柔らかくて、そして美味い!
で、スープを…
めっちゃ優しい薬膳スープ
ほんと体にいいのがすごくよくわかる!
麺は丸みのある、啜り心地の良い麺
大量のメンマの下には、煮豚も。
メンマ美味しいなあ…と食べ進めていると、徐々にペースダウン。。
い、いったい何本入ってるの??(笑)
柔らかいと言いながらもさすがに顎が疲れてくる
とか言いながらもメンマ&麺を食べ終え、滋味あふれる薬膳スープをゆっくり味わいながら完食
ご馳走さまでした
.
女将さんから「お疲れ様でしたー!疲れたでしょう笑」とにこやかな笑顔で話しかけてくれました。
「夫婦揃って45年間毎日食べ続けているんですよー」「おかげで体を壊したことがなく、(冠婚葬祭を除き)営業を休んだことがないんです。」とのこと。
ご主人さんも「自分たちが毎日食べるので、必然的に優しくて体にいいラーメンになりますね」と。
おふたりともほんと優しい方で、いろいろとお話できました!
このスープ、ほんとまた食べたいので再訪必至!
ただ…さすがに次は竹はやめときますが

2021/03/31 更新

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