「つけ麺」で検索しました。
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新宿に立ち寄ったので、満来さんで麺活を。 鉄板の納豆ざる。最近、これしか食べてない。 今日のは特に、たまごがフワフワでつけ汁美味い。 チャーシューゴロゴロ、メンマもいい感じ。 いつもと変わらぬ美味さ。 ご馳走さまでした。 今日は新宿で麺活。久々に納豆ざるが食べたくなり、満来さんへ。 13:00頃の訪問だが、店内で立ち並び。変わらず大盛況。 やはり、いつ食べてもここのつけ麺は絶品。たまご納豆と麺が絡み、ゴロゴロ入ってるチャーシューも美味い。 スープ割を貰って、スープも完飲。 ご馳走さまでした。 新宿に来たので、満来さんへ。ランチ時に重なり、10人くらいの待ち。それだけ待っても食べる価値あり! いつも通り、納豆ざるを注文。やっぱり、いつ食べても美味い。スープ割を多めにもらい、納豆しるも完飲。ご馳走さまでした。 でもって、晩の飲みがなくなったので、メンラーでも食べて帰ろうと満来さんへ。 この時間は流石にすんなり入れます。 安定の納豆ざるを注文。 ここも、いつ食べても美味い。ランチ時よりもチャーシューの塊がデカい様な・・・。 ご馳走さまでした。
2025/11訪問
4回
新橋に来たので麺活を。 燕三条の背脂ラーメンが目に留まり、初来店。 お昼時だが、かろうじて1席空いてました。ラッキー。 味玉背脂ラーメンに玉ねぎと岩のりをトッピング。もうチョイコッテリ(背脂多め)でも良いが、個人的に好きな味。岩のりと玉ねぎもたっぷり。 横の方が、「背脂多めで」とコールしてたので、次回はそれに倣おう。
2025/05訪問
1回
今日のランチは無性にちゃん系が食べたくなり、神田まで遠征。ちえちゃんラーメンをいただきました。12:00前に到着して、10分ほどの待ち。熱々のスープに麺が絡んで美味い。ご飯をもらってチャーシュー丼っぽくして食べらも良し。 ご馳走さまでした。 神田駅付近に用があったのでランチ麺活を。 以前、もり中華を食べたが、つけ汁がチョイしょっぱかったので、今日は中華そばを注文。無料のライスも付けました。 これ、つけ麺よりも断然美味い。チャーシューとねぎときゅうりの漬物ご飯もバッチリ。 ご馳走さまでした。
2025/11訪問
2回
年内最後の麺活はあんくるていさんへ。 丁度お昼時だったので、30分くらい待ちました。 いつものニコニコそば を頼み、黒ラベルで喉を潤す。メンマとネギが良いおつまみです。 間もなく着丼。安定の美味さ。チャーシュー、2種類のワンタン、ストレート麺、キリッとしながらもコク深いスープ、何をとっても最高級。 ご馳走さまでした。 久々にあんくるていさんで麺活ランチ。 開店10分前に並んで既に2人待ち。 黒ラベルとメンマで着丼を待つ。 定番のニコニコそば。肉ワンタンとエビワンタンがそれぞれ2個ずつ入ってボリューミー。 安定の美味しさ。ご馳走さまでした。 今日はランチにあんくるていさんで麺活を。 開店前に1番乗り。久々のニコニコそば。メンマとねぎをつまみながら待つと間もなくして着丼。 相変わらず美味い。肉ワンタンと海老ワンタンも絶品。ご馳走さまでした。 平日に訪問するのは初めて。11:30頃に到着すると3人目でした。 いつも通りのニコニコそばの麺カタを注文して、ねぎとメンマをアテに黒ラベルで喉を潤す。 煮干の効いたスープはいつ飲んでも絶品。ワンタンでビールもすすむ。美味しくいただきました。 11:20くらいに行くも既に3組が並んでました。 2巡目だと、30分は待たねばならない。 ニコニコそばに味玉をトッピング。 着丼まで、ネギとメンマをアテに黒ラベルで喉を潤す。 魚介の効いたスープは変わらぬ美味さ。肉とエビのワンタンも美味しくいただきました。 11:30すぎに来店も、運良く並ばずに入れました。ここは、メンマとネギをアテにビールを飲みながら、着丼を待てるのが嬉しい。 いつものニコニコそばを注文。 チョイとチャーシューが固かったのと、スープがいつもよりしょっぱかったが、安定の味。 ご馳走さまでした。 久々のあんくるていさん。 煮干しが効いたスープに麺とワンタンが合う‼️
2025/12訪問
7回
今日は本町で麺活。田中の中華そばは長蛇の列だったので、ふく流らーめん轍さんへ。 醤油系のラーメンを欲していたので、味玉煮干らーめんを注文。麺大盛と背脂マシが無料で出来ました。 たまり醤油の風味と煮干が合う。個人的にはもう少し煮干が強くても良いが、それでも美味い。太目の麺との絡みもGoodでした。
2024/06訪問
1回
今日は久々にほりうちさんの納豆ざるを。 11:00前に着いたので、お隣の満来さんは開店前。 何かと満来さんとの比較になってしまうが、やはり、チャーシューは量、質ともに満来さんの方が上か? それでも、麺、スープは美味しく頂きました。
2023/06訪問
1回
家系ラーメンが食べたくなり、武双家さんへ。 お昼前の時間帯でしたが、待ちなしで入店。 いつも通り、ラーメン並のメンカタ、脂多め、のり増し、味玉トッピングを注文。 いつ食べても安定の美味さ。ご馳走さまでした。 ランチに武双家さんで、家系ラーメンを。 12:00前の入店もほぼ満席。賑わってます。 ラーメン並の麺カタ、脂多めに味玉、のり増し、キャベツをトッピング。 いつ食べても、安定の美味さ。 ご馳走さまでした。 関西で食べた家系ラーメンではNo.1だと思います。リピートしてるのは武双家さんのみ。 ラーメン並に味玉、のり増しを注文。無料のライスは中を。学生さんの街らしく、ガッツリ食べてる若者が多いし、皆、元気。今日も美味しく頂き、元気をもらいました。 特製ラーメン並ののり増し、ライス中。 安定の美味さでした。 久々の無双家さん。 特製ラーメン並のメンカタ、脂多めに中ライス。 関西の家系では1番美味い。 2回目の訪問。 のり玉ラーメン並の麺カタ、脂多めの定番コールに無料でつく中ライス。関西で家系ラーメンを食べる機会は少ないが、ここのラーメンは美味い。 流石、学生の街らしく、若者達はライスおかわりの大合唱でした。 関西で食べる初めての家系ラーメン のり玉ラーメンの並に無料ライスを付けて。 麺固、アブラ多めで。 中々の美味さ。しばらくすると、学生さんと思しき方達で満席に。 ご馳走さまでした。
2024/10訪問
7回
高田馬場で麺活。 つけ麺で検索してたら、デイトセイさんが出て来た。大盛無料で¥890という価格でお得! つけ汁はごく普通の魚介出汁。全粒粉の麺がつけ汁に絡んで美味い。スープ割でつけ汁完飲。 ご馳走さまでした。
2025/03訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
北13条東、札幌(JR)、東区役所前/ラーメン、つけ麺、創作料理
札幌では珍しい⁈鶏白湯のラーメンを。 11:30頃入店して、10分ほど待つ。 醤油を食べようと思っていたが、券売機は❌マークが。味噌を選んで着丼を待つことに。 既にオーダーが通っているらしく、ビールの後、程なくして着丼。店同様、オシャレな感じ。 チャーシューを台座にして、帆立ペーストが乗っており、それを溶かしながらスープをそそると、これが美味い。中太の麺にスープが絡み、あっという間の完食でした。ご馳走さまでした。
2024/01訪問
1回
丹波篠山のお客さん訪問後に麺活を。 以前食べて美味しかった、ひとはな亭さんへ。 開店同時に入店し、鴨ねぎつけ麺を注文。以前は麺の温度は「冷」で食べたと思うが、店員さんによると、冷水でしめない「ぬる」の方が麺の風味とモチモチ感が楽しめるとのことで、「ぬる」を注文。これも美味い。好みが分かれるが、ボクは「冷」の方が好みかな。鴨せいろ(蕎麦)が好きなので。 お客様訪問後の麺活を。 1番人気の鴨ねぎつけ麺を美味しくいただきました。
2024/05訪問
2回
まさか札幌で、こんなに美味い煮干し正油ラーメンが食べられるとは! 前から気になってた木曜日さんへ。開店前10分前に到着も、残念ながら2巡目でした。流石の人気店! 煮干し正油の大盛、コイニボ、メンカタに味玉トッピングを注文。クラシックで喉を潤す間もなく着丼。スープを一口すすると、まぁ深くて美味い!上品な魚介節の甘くて、スッキリした味覚。卓上の鯖ニンニク節を投入すると、更に深みが増します。 もちろんスープ完飲しました。 ご馳走さまでした。