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薔薇のケーキ
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2022/11/25 更新
和栗のモンブランタルト
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2022/11/25 更新
プリン大絶賛、もちろんタルトもシュークリームも絶品
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2022/02/06 更新
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母の誕生日に妹が、母の大好きな薔薇の花のケーキを予約しました。このケーキはなかなか予約が困難なものらしく、たまたま予約できたと妹。
薔薇の花は、メープルシロップで煮たりんごです。程よい上品な甘酸っぱいりんごのケーキで、生クリームとカスタードクリームもあるのですが、甘さのバランスがとても良く、タルト生地も美味しくて全体のバランスがとてもいい素晴らしいケーキでした。母も大喜び。
今回はじめて、私がケーキを受け取りに行ったのですが、16時半お渡しとなっていて、10分前に行ってしまったのですが、まだできていないということで待ちました。妹にきくと、早めに到着したら早めにもらっていた（これまでのケーキは）ということ。薔薇のケーキだけ特別なんじゃない？といってたので、何か手間暇かかるケーキなんだなという印象です。ちなみに、16時40分に再来したところできてました。今回は薔薇のケーキプラスシュークリームも購入しました。残念ながらプリンは売り切れでした。夕方の時間帯は売り切れちゃうんですね。
今回も素晴らしいケーキをありがとうございました。