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ナムル･キムチ/季節の野菜
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前菜/ユッケ･白センマイ香味野菜の酢味噌和え･赤身湯引き寿司
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極薄タン･厚切りタン
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黒毛雌霜降り牛すき焼しゃぶ/卵のエスプーマ
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畑のサラダ
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リブ･シャトーブリアン･ミスジ
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お新香/ぬか漬け
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黒毛雌牛の幻ハラミ/タレ
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炊き立てご飯/星と姫
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阿波半田素麺/温麺
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阿波半田素麺
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特製ビーフカレー
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杏仁豆腐
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杏仁豆腐
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外観
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今までは「喰心-meatdining」に行ってましたが、少し離れた場所に
「焼肉 喰心」がオープンしたと連絡があり、仕事仲間と訪問しました。
単品でと思いましたが、色々と少しずつ食べてみたかったので、
『極みコース12,000円』をお願いしました。
先付け
「季節の野菜、ナムル、ダイコンれんこんのキムチ」
「とても優しい和テイストで口中がさっぱりします」
冷菜
「雌牛のユッケ、トロけたぁ～」
「センマイ酢味噌和え、初めての味、旨かった！」
「牛握り、これ最幸っす！脂旨っ！」
焼き物①/タンくらべ
「黒毛和牛雌牛」
「薄切りがタン中、厚切りがタン元」
「しばらく牛タン定食とか食べに行けないぁ～(^^;」
焼き物②
「黒毛和具うのすき焼きしゃぶ、喰心と言えば！です」
「もちろん卵エスプーマで」
「牛肉は当然ですが、卵がまた旨いんです！」
畑のサラダ
「お肉の間に食べると、さらに食欲が湧いてきちゃいます」
焼き物③
「リブ・シャトーブリアン・ミスジ」
「いい肉は食が止まりません｡｡｡」
「シャトーブリアン、最幸ですね」
「３種どれをとっても最幸の旨さです！」
お新香
「ぬか漬け３種」
「チョいとセクシーポーズのダイコン」
焼き物④
「黒毛和牛雌牛 幻のハラミ」
「肉肉しさがあり、程よい脂もあり」
「炊き立てご飯【星と姫】と一緒に食しました」
「相性バツグンでした」
ホルモン２種
「生でもいけそうな感じがする。鮮度バツグンです」
「山椒のピリッ感がいい感じでした」
温麺・ビーフカレー
「〆は、素麺(冷/温)とビーフカレーの２択でした」
「自分がさっきご飯を食べたので温麺」
「麺家 Shumen Doushi 的な素麺、最幸に上手かった！」
「ビーフカレーも旨かったらしいので、次回はカレーで」
「連れが食べる前にパシャッと」
デザート
「オシャレな器に入った自家製の杏仁豆腐」
「これ絶品です！」
「さすが厨房でじっくりと作っているだけあります」
「よくある白くてトゥルトゥルのじゃなく、かなり濃厚なプリンって感じ」
「とにかく旨い！絶対に食べるべきです！」
こだわりの牛肉は「喰心-meatdining」と変わらず、どれも最幸に旨い！
スタッフさんの気遣いも最幸です。
駅から若干離れてますが、一度食べたらリピ間違いないです！
幸せな時間をありがとうございました。