「つけ麺」で検索しました。
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2024/03訪問
1回
お昼時に訪問。並び無しで入店。 味噌煮干し 850円 大盛 150円 煮干し系ラーメンのお店。醤油、塩、味噌があった。券売機式で一番上が醤油だったのでオススメは醤油なのかもしれないが、味噌煮干しは珍しいので味噌を選択。 10分かからず着丼。 スープは甘みある味噌、だんだん煮干し系スープと味噌が混ざり合う感じ。ガッツリ煮干しではない。 具材は長いメンマ、チャーシュー2枚、三つ葉、ナルト。ラーメンでナルト久々に見た気がする。 味変用に生姜。これがアクセントになって一段と美味くなる。 カウンターには煮干しのお酢、通称にぼ酢があり入れると後味さっぱりに。 店内カウンターのみ8人ほど、テーブル含め綺麗な店内。 煮干し感が若干強い程度で全体的に味が纏まっていて万人受けしやすい味わい。煮干し濃いめが好きな人は微妙かもしれないが、このぐらいの方が食べやすい。 近所にあったら通いたいお店。
2025/11訪問
1回
ずっと行ってみたかったお店。漸く訪問。 12時ジャスト到着で待ち12人程。 約20分で店内入店、着丼まで10分弱。 味噌ラーメン 大盛 1200円 (普通盛は1100円) 具材はもやし、ネギ、メンマ、チャーシューが1枚、コロチャーも入っていて思いの外ボリューム有り。それとたっぷり生姜入り。 もやしは珍しく茹でじゃ無くて焼いている。パリッとした食感楽しめるのが嬉しい。 コロコロチャーシュー柔らかい、普通のチャーシューは固めの食感。 スープはクリーミーな白味噌系。ただ、スープ飲むとピリッとするから山椒が入ってるみたい。 個人的には味噌ラーメンには山椒が入っているのが好きなので非常に美味い。 思ったより生姜が辛味のアクセントになってる印象。 店内は暖かいが足元は寒め。 味噌ラーメンより混ぜそば頼んでいる人が多い印象。 山梨県内でもトップクラスのラーメン屋。
2025/01訪問
1回
松本駅宿泊で夜ご飯探し。 松本城を散歩がてら眺めて、帰り道に見つけたラーメン屋で夜ご飯に。 佐蔵味噌 980円 麺大盛 180円 魚介味噌がめちゃくちゃ気になったけど、一番人気の佐蔵味噌を選択。 クリーミーで濃い味噌。長野県でよくある信州味噌ラーメンとは少し違った味わい。 具材はチャーシュー、肉味噌、メンマ、ねぎ。 チャーシューはホロやわ食感。肉感好きな人は微妙かも。個人的にはスープとラーメンと合わせて食べやすいから好き。 メンマシャキシャキで良いアクセント。 大盛にしたけど麺2玉は余裕でありそうな程多いのはコスパ抜群。 中太麺でスープに合う。 途中味変で卓上七味イン。七味が良く合う。 信州味噌ラーメンではないけど、クオリティの高い味噌ラーメンでした。他のも気になるので再訪したい。
2024/06訪問
1回
この辺ラーメン屋多いこと知り、車がいっぱい入っていたので訪問。駐車場は近くのパチンコ屋停めても良いらしい。 豚骨ラーメン白 800円 +麺大盛 50円 +キクラゲ 80円 +ライス ランチ無料 豚骨か味噌で悩んだが豚骨ウリみたいなので豚骨選択。替え玉100円増しの半額が大盛だったので、大盛りの方がお得?と思って大盛にしたが、半玉増しだったかもしれん。 ただライス無料なので、大盛りにしなくて良かったかもとちょびっと後悔。 麺の硬さ、スープ濃さ選べる。おすすめのカタメ濃いめチョイス。 辛子高菜と紅生姜が卓にあるので入れ放題なのは嬉しい。特に高菜。 キクラゲ食べたいのでキクラゲ増しに。 本格的な豚骨ラーメンで濃厚な豚骨味わえる。 チャーシューは薄いが柔らかめ。味染みてる。 具材はキクラゲ、ネギ、チャーシュー1枚、のり1枚。豚骨ラーメンを味わうなら最低限が含まれていて問題なしと思った。具材も多くコスパ良い。 店内は暗め。ボックス席あり、子供向けラーメンも完備しているので休日は家族連れ多いかも。 近くの鍋ラーメン屋も気になったが、やってなかったので残念。 食べログだと無休だけどGoogleマップだと水曜日定休日だったのでちゃんとして欲しい。。 リピートしたいが近くのお店も気になる所。
2024/02訪問
1回
長野駅ランチはいつも同じようなところになりがちなので偶には新規開拓として以前から気になっていたラーメン屋へ。 味噌らぁめん 780円 大盛 120円 信州味噌使用の味噌ラーメン。 信州産小麦100%の石臼挽き麺は40円増し(大盛は+20円増し)だけど今回は通常を選択。 中華鍋で野菜炒め、ラーメンを作っていて本格的。 スープは少し濃いめの味噌で、味噌をしっかり味わえる非常に好みの味わい。 ドンっと乗っているもやしがシャキシャキで味噌と麺と一緒に食べると美味い。 チャーシュー1枚だがめっちゃ柔らかい。 正直、駅前のラーメン屋で観光客向けなのかなと思っていたが、本格的で想像以上に美味しかった。良い意味で裏切られた。 個人的味噌ラーメンランキングで上位10番入る。 リピート確定。
2024/01訪問
1回
仙台夜飯ということで仙台B級グルメの麻婆焼きそばでも食べようと思ったらお店が臨時休業だったので、評価の高いラーメン屋を見つけ訪問。 21時25分入店。 結構強い雨の日だったからか待ちなし。 しかも店内客0人、店内薄暗いので評価高くなかったら怖くて入れないわ…。 塩ラーメン 1000円 大盛 150円 ヒビ卵50円 塩ラーメンがオススメっぽいのでコレに。 特製がオススメらしいけど低温チャーシューが特段好きでは無いので見送り。あとちょっと高い。 席着いて食券渡す時に50円で形の悪い味付き卵つけてもらえるらしいので注文。 塩ラーメンは貝出汁スープだけど貝の味わいが程よくまとまっている。あとから魚介感。 具材は煮込んだメンマは柔らかく味濃いめ。 チャーシュー柔らかめ、味濃いめ。 スープがかなりあっさり目だからどちらも美味く感じる。 ひび割れ卵は味濃いめ、普通の煮卵と変わらない。 黄身が美味しいので絶対頼んだ方が良い。 塩ラーメン自体は良く言えば上記の通り纏まり感を感じるけど個人的には貝出汁感が薄めな点が残念。もう少し貝の旨みでパンチ効かせてると良い。 ラーメンのスープがかなりあっさり目だからなのか付け合わせは全て味濃いめ、塩っぱめの印象。 ホスピタリティは中々で見送り有りとは驚き。 店内は思いの外広いけどBARみたいな間接照明多用した薄暗いお店。並んでたら入るか悩む感じ。
2025/09訪問
1回
軽くご飯食べただけだったので締めラーメンということでコチラに。この辺で遅い時間までやってるお店少ないから有難い。 21時45分入店、ギリギリ待ち無し、すぐに満席。 この時間で満席とは…人気店なのかと期待。 ラーメン 650円 鰹節系醤油のあっさり目スープ。 チャーシュー柔らかい+味濃い。 シンプルな醤油ラーメンだけど十分満足出来る。 人気店なのもわかる。 このご時世、この値段でこのクオリティ維持できるのは素晴らしいと思う。非常に満足。 出張でこの辺宿泊する時には毎回利用する事も考えられる、非常にコスパ良いと感じた。
2025/06訪問
1回
東京駅から国際フォーラムに行く途中にあるお店。朝から気合い入れるために訪問。 朝らーめん 600円 入り口にある券売機で食券買ったら厨房に勝手にオーダー行く形式。 ラーメンは細麺の豚骨醤油、予め生姜入り。 チャーシューは分厚め一つ。味染みてて美味い。 スープが濃すぎないのでさらっと食べられる。 美味すぎて予定外の替え玉投入。 ただ替え玉の麺が1玉なので結構量多く、朝からキツい。。朝は半玉があれば嬉しいなぁ、と。 コスパ良く朝からラーメンもたまには良い。 東京駅近くの美味しいラーメン屋でした。
2024/07訪問
1回
久々に高尾駅周辺でランチ。 ならば、これまた久々に八王子ラーメン食べたい気分ということで訪問。 ラーメン 700円 大盛 100円 薬味(玉ねぎ)ラーメンと悩んだけど、オーソドックスなラーメン選択。特盛も悩んだけど自重。 八王子ラーメンらしい、濃いめの醤油に細麺、玉ねぎトッピング。この玉ねぎがスープと抜群にあって美味しい。 細切りメンマが食感の良いアクセントになって美味しい。チャーシューは薄切りで印象無い。 つけ麺より普通のラーメンのほうが個人的には好き。偶に食べたくなる八王子ラーメン。 遅めの昼ご飯で久々に訪問。 玉ねぎたっぷりな八王子ラーメンを食べようと思ったけど、つけ麺も気になりチョイス。 極太つけ麺 950円(特大 700g) 麺量はつけ麺は値段差無しでサイズアップ可能。 麺は柔らくコシは無い。 つけダレは玉ねぎの酸味感じる、非常にさっぱりとした醤油。八王子ラーメンを彷彿させる。 細切れチャーシュー入っていて良いアクセント。 スープ割あるかわからないけど、つけダレ自体が結構さっぱり目なので無くても飲めなくは無い。 食べ進めていると何故か普通の八王子ラーメンが食べたくなる。ちょっと物足りなさある。 今度は無難に八王子ラーメンを食べよう。
2024/09訪問
2回
1年に1回、イベントの時に来る海浜幕張。 昼食とって幕張メッセに向かおうと思い、ゴーゴーカレーと悩んだけど久々にと訪問。 つけ麺 大 940円 (大盛は200円増し) つけ汁はさっぱり、あっさり目。 公式ホームページに「日本人になじみ深い魚介出汁を軸にして、豚・鶏の動物スープの旨味を重ねたあっさり系Wスープで楽しんでいただきます。」とある通り、癖が無い味わい。量食べやすい。 パンチが少ない分は、受け取りカウンターに味変調味料あり、黒七味と梅入れるとめちゃくちゃ美味かった。特に梅はオススメ。 麺細麺で比較的柔らかめ。チャーシューは固めで特徴なし。 少し気になったのはつけ汁が冷めやすい。最近多い濃いめスープと比較し油少ないからかもしれない。 スープ割の鰹出汁はいると魚介感増して美味しい。 フードコート内の店舗と考えると凄く優秀なのではないかと思う。 昔食べた時は微妙と感じたから、味変えたのかもしれない。食べやすくて美味しかった。
2023/11訪問
1回
赤坂見附で久々に食事。 14時過ぎるとランチ終わってる店も多く、入る店に悩むところ。こちらは通し営業なので久々に訪問。 味噌ラーメン 大盛 850円 普通盛と大盛値段変わらないので大盛りに。 つけ麺と悩んだけど寒いので味噌ラーメンに。 ここのラーメンは値段の割に具材多く美味しい。 物価高の中あんまり値段変わらないのは有難い。 手軽に駅前でラーメン食べたい時はココ。 ランチ限定カレーラーメン 800円 券売機に書いていないけど大盛可能。 今まで見たことなかったので興味本位で注文。 醤油ベースにカレー粉が入ってる形。 具材が多く満足感はあるものの、これなら味噌ラーメンのほうが良いなぁという印象。 カレーはそこまで辛くないが、カレー風ラーメンといったほうが近いかも。寧ろカレーが食べたくなる。 スープはランチのライス(ミニチャーシュー丼になる)と相性は良いので、是非ライスと一緒に。 寒いので味噌ラーメン食べたくなり再訪。 みそラーメン 大 800円 ライス 200円 (ランチサービスでチャーシュー付) ライスつけるか悩んだけどニクの日(2/9)なので気分的につけてみた。 味噌ラーメンには具としてキャベツともやし入っておりスープによく合う。 煮干しだしと味噌がマッチして美味しい。 特段凝っているようには思えないが味、量、値段が満足出来るコスパ十分のお店。 久々に訪問。つけ麺がウリで美味しいけど、冬の時期は寒いのでラーメン選択。 ラーメン大 750円 ライス 200円 味噌と悩んだけど醤油選択。 ラーメンはどのサイズ選んでも値段同じでお得。 ランチサービスでライス頼むとチャーシューが乗ってすごくお得に。 ラーメンは煮干し醤油、コクあるけど比較的あっさり目。非常に食べやすい。 チャーシューは味染みてて美味しい。固さは普通。 つけ麺もラーメンも立地考えるとコスパよく、味も満足。普段使いしやすいお店。
2025/01訪問
4回
約1年ぶりの訪問。最近諏訪方面で泊まる機会減ったなぁと印象。夜飯で利用。 塩魚だし特製らーめん 1,150円 麺大盛 150円 特製は300円増しで チャーシュー1枚、味玉1つ増し、トロチャーシュー1つ、落肉チャーシュー2つ ついてくる。 肉が食べたい気分だったので特製に。 いつもぎょってりなので違う物ということで、 長野県諏訪地域の辛口日本酒を塩ダレに使用 に惹かれて塩ラーメンに。 着丼するとほんのり日本酒香って上品さに感じるが、食べ進めると気になる匂いではない。 節系のあっさりした塩スープでほんのり甘みも感じられる。段々と日本酒の香りが減っていく。 チャーシューは柔らかい。色んな種類入っているが若干落肉チャーシューが肉っぽいが基本的にどれも柔らかい。味は濃いめ。 卵はゆで卵半分と特製の煮卵。煮卵は半熟だけど味濃いめ。 塩ラーメンが比較的あっさりなのでトッピング系が味濃いめにしているのかなと思うが、どれも濃いので途中くどさ感じる時も。個人的にはぎょってりの方が好き。 久々に諏訪宿泊。寒いのでラーメンかなーと思い久々に訪問。 ぎょってりラーメン 900円 大盛 150円 スープは魚粉の香りすごい強く、こってり。個人的にスープは抜群に美味い。 太麺が麺に絡んで美味しい。 卓上にあるゆず七味が非常に合う、途中の味変として良いアクセントに。 個人的にココはつけ麺よりラーメンがオススメ。醤油とか他にも種類あるが来るとぎょってり一択になってしまう。。。 久々に仕事で上諏訪宿泊。 上諏訪でラーメンならココかなぁと思い久々訪問。 魚介豚骨(ぎょってり)特製つけめん 1350円 麺大盛 150円 この店はやっぱり魚介豚骨。 豚骨ベースに鯖節と煮干しが入ってる。魚介+こってりということでぎょってりと言うみたい。 つけ麺を推しているみたいだったので、諏訪市内1000円クーポンもあったので思い切って初めて注文。 特製になると、チャーシュー1枚、トロチャーシュー1個、落肉チャーシュー2個、味玉1個ついてくる。(+300円増し) つけ麺は10分待つので時間注意。 麺に甘みあり、かなり太い。スープに魚粉はいり、より魚介感を増す。幾つかの種類のチャーシューが入っているがどれも美味い。 味玉は味濃すぎ、酒のつまみレベル。 麺の下にざるが無い。そのため最後の方は茹で汁が入るかも。 スープ割あり、ネギ入れてくれて温めてくれるサービスが良い。スープ割りのスープが美味い。 個人的にはつけ麺より普通の魚介豚骨ラーメンのほうが好き。値段的なコスパの面でもラーメンの方が良い。昔はでかいチャーシュー入りあったけど無くなったみたいで残念。 どのラーメンにするにしてもチャーシューは美味しいしコスパ良いので特製がオススメかな。 寒い日にラーメン食べにこよう。
2025/10訪問
3回
遅めのお昼にラーメンの気分で訪問。 れんげラーメン 830円 ランチセット 110円 色々種類あって悩んだが、おすすめの醤油豚骨を選択。ランチセットはチャーハンを選択。 ラーメンのスープは醤油が甘めの豚骨感薄め。 昔は食べた京都風醤油豚骨に近い味わい。 チャーシューは柔らかいがペラペラの薄め。 ランチセットのチャーハンはレンチンではなくちゃんと炒めたもので美味しい。具材多い。 油ギトってなってパラパラ系チャーハンは美味い。 ラーメン屋にドリンクバーあるのが面白い。 夜は子供連れてこれる店なのかもしれない。 ラーメンの満足感は低めだがチャーハンは美味しかった。周辺で行ったことない店がまだまだあるので、リピートするかは微妙。
2024/05訪問
1回
久々にお昼で訪問。 ハルピンラーメン 850円 小豚飯 120円 小豚飯はランチで少し安価に(通常180円)。 ラーメンはピリ辛味噌スープ。ニンニク入りらしいがニンニクの臭さは感じない。 麺はインスタントラーメンみたいなちぢれ麺、 これがスープに絡んで美味い。 小豚飯はチャーハンみたいな味付きご飯に細かくチャーシューが入っている。ただ炒めて無いのでパラパラはしてない。そのままでも美味いけど、スープかけて食べると辛味ついてうまい。 スパイス?効いててすごく美味しいスープで身体から温まる。一度食べると寒くなってきたら食べたくなる中毒性あるスープ。人気なのがわかる。 諏訪名物ラーメンのハルピンラーメン。 前々から気になっていたので漸く訪問。 ハルピンラーメン 790円 大盛 100円 半ライス無料 入店するとお冷とジャスミン茶(HOT)が出てくるのが驚き。口直し用のジャスミン茶みたい。 スープはニンニクなどの野菜を4年寝かせたタレを使っているみたいだが、ニンニクの香りはしない。口当たりは唐辛子がピリッと辛い程度だが、後から来る辛さで体ポカポカ、汗滲む。 醤油系のタレではあるが非常に独特で、醤油なのに味噌っぽい個性派。 細いちぢれ麺が昔のラーメンっぽさを感じる。 食後にプーアル茶(HOT)が出てくる。口直しらしい。 昭和っぽい雰囲気で、カウンターのみの店内。 お年寄りも多く来店されていて地元に愛される店なんだなと思う。 寒い日に食べたい味だが、好き嫌い分かれるかもしれない。
2025/10訪問
2回
午後のお仕事が早めに終わり、遅い時間だけど 家系ラーメンが食べたくランチ利用。 15時近くだったがお店は満席近く埋まってました。 ラーメン 醤油 780円 ラーメンは醤油、塩、味噌、黒胡椒味噌から選べて 醤油を選択。 ランチは大盛無料だったので大盛に。 最近は家系ラーメンといえどライス無料辞めたり、 ライス小のみ無料という店が多いけどここは 自分で好きなだけ入れるスタイルで無料なのが良い。 味は変に拘ることがない普通の家系ラーメン。 途中でニンニク入れて味変させて食べると美味。 締めにライスにスープ入れて食べるのが最高。 (人によっては汚いと言われるかもしれないけど…) ジャンキーなラーメンを腹一杯食べたい時にオススメ。 コスパは抜群。
2023/05訪問
1回
ランチの時間帯に河口湖周辺にいたので、以前から気になっていたため訪問。 12時過ぎ入店、並びなし。 店内は4人掛けテーブル4つ、内2つは座敷。 一人客は相席の可能性あり。 ランチメニューは下記4つのみ、のはず。 日替わり 650円 ラーメン+半チャーハン 650円 半ラーメン+チャーハン 700円 ラーメン+チャーハン 800円 朝飯抜きだったのでラーメン+チャーハン選択。 食べログの過去写真見ると日替わりで550円の頃や、600円の頃もあったみたいだけど、50円値上がりになってた。年々値上がり傾向なのは仕方ないけどそれでも安い。 ラーメンは昔ながらの鶏ガラ醤油。比較的あっさり目。チャーシューは小さめ、味普通。 チャーハン思いの外サイズが小さい。半チャーハンかと思った。隣の人が半チャーハン頼んでいたけど一口二口サイズに見える。 チャーハンはモチモチ寄りの水分量多めスタイル。さっぱり甘め。 地元の人が来るお店、民家の一階でお店をやってるスタイル。山梨県ではあるあるスタイルなので気にならないけど、この店で合ってる?と最初は不安 (駐車場すぐそばで洗濯物干してるし…) 観光客向けのお店ではないので、観光ついでに寄るお店ではなさそう。コスパは良い。
2024/10訪問
1回
駅近くで寄りやすいものの中々行くことがなかったが、気にはなっていた。漸く訪問。 つけ麺850円+麺大盛100円 麺は中太麺でもちもち食感。魚介醤油のつけだれで、あっさり目。最近ドロっと濃い目が多いので新鮮な感覚。 油分少ないからかわからないけど、つけだれは冷めやすいので注意。 トッピングとしてネギ、チャーシュー、柚子入り。 柚子が良い味変になって美味しい。 チャーシューはまあまあ、可もなく不可もなし。 つけ麺といえばスープ割だが、カウンターにも置いてなく、あるかはわからない。頼んでる人はいなかった。 駅近くなので狭め、カウンターが基本で机席あるかはわからない。 この店目指して行く、という感じではないが駅近くなのでついで寄りするには丁度良いと思う。
2023/12訪問
1回
八王子で久々にランチ。行きたい店14時閉店で間に合わず。ラーメンの口になっていたので、この辺で行った事ない店ということでこちらに。 ラーメン 塩 850円 ご飯 無料 ラーメンは醤油と塩選べる。何となく塩選択。 オーダーは麺普通、濃いめ、多め。 麺普通にしたけどちょっと硬めに感じた。 スープの濃さは思ったより普通で濃いめ多めオーダー通ってる?と思う位。 スープは全く臭くないマイルドなチェーン店あるあるのやつ。個人的に臭みあったほうが本格感あって好きなので残念。 デフォルトのトッピングでウズラの卵は嬉しい、海苔三枚も良い。無料ご飯に海苔が合う。 事前会計で券売機購入のスタイル。 クレカQR使えるのはありがたいかも。
2024/12訪問
1回
お昼ご飯食べるところ探してたら、久々に家系ラーメン食べたい気分になり訪問。 味噌豚骨 780円 ラーメンは醤油、塩、味噌、黒胡椒味噌が選べる。 昔は醤油か塩だけだったなと思いつつ、初めて味噌チョイス。 魂心屋はライス無料でおかわり自由なのが良い。 ランチは麺大盛無料できる。 味噌は麺の硬さのみ選択可能。 ほんのり味噌の豚骨ベースなので、味的には豚骨寄りで調和してない感あり、個人的には微妙。 醤油か塩が無難かも。 所謂資本系でどこかで食べたことあるなと思って調べたら立川にある壱七屋も同じ系列と知り納得。 クリーミーな感じで家系ラーメンだけど家系ラーメンではない気もする。 今まで何度か魂心屋で食べたことあるが、まくり出来なかったのは初めて。これは歳か、、、悲しい。
2023/11訪問
1回
本厚木周辺でお昼探し。駅から10分程歩くけど百名店の店が二軒もあるとわかり、時間あったので空いているだろうと思い訪問。 平日14時前で待ち10人以上、入店まで15分。流石人気店、平日昼過ぎでこの混み方、期待が高まる。 ランチセットC 1000円 ランチセットが全部で3種類。この日はA台湾ミンチ丼、B餃子ライス、C塩唐揚げライス。 塩へ変更は50円増し。 台湾ミンチ丼にめっちゃ惹かれたけど、多くの人が頼んでたこともあり無難に唐揚げライスに。 着丼まで約15分。 スープは鰹節強い醤油、動物感もあとから感じる味わい。中華そばというよりは醤油ラーメンに近い。 麺は細麺。写真の通り綺麗に整えられているのはすごく期待感高まる。スープとよく絡み美味しい。 具材なチャーシューと低音調理系チャーシュー。柔らかくて美味しい。 唐揚げは肉に下味がよくついている。皮はカリカリ。ちょっとアジアンテイスト感ある香辛料がついている。脂っこさ感じさせない、非常に美味しい。 口直しで最後に烏龍茶。コップ可愛い。 14時半になると待ちなし。 ラーメン屋というより中華料理店といった印象が強いが、その場合ラーメンのクオリティはあまり高くない印象がある。この店はラーメンのクオリティが高いので満足感を高めている印象。 醤油ラーメンだけだと星4位だがセットの唐揚げ分も加味して4.4に。是非、セットで頼んで欲しい。 リピ確。