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この地域では意識の高めな、パンと洋菓子のお店。店主さんのキャラクターが独特で素敵です。真摯でとにかく一生懸命かつ丁寧で研究熱心、そして天然でお茶目な方。
その店主さんの生み出す世界が、この小さなお店にみっしり詰まっています。
とっても人気なお店で、営業時間中の店内にはいつも誰かしらお客さんが。
リニューアルされた内装。お寿司屋さんのカウンターのネタケースを100倍キュートにしたようなショーケースが、一段高いところに出現。二段になっており、目線より下には多種類のパン。上には見ただけで頬の落ちそうなケーキがずらり。
その手前にはこれも種類盛りだくさんの焼き菓子。壁側には、地元の美味しい卵や、よい調味料、梅干しなどが数種類、そして地元の有機野菜農家さん、大塚農園さんの有機野菜が並んでいます。（どれもとにかく香りがよく新鮮で、丸ごと食べても柔らかくて美味！）
もう殆ど小麦も人工的な甘いものも欲することがなくなっているのですが、ここは一歩入ると、つい何かお迎えしたくなってしまいます。
迷いつつ決めたパンやケーキを、頂く前に写真を撮るはずが、いざ目の前にすると美味しそうすぎて脳から飛んでしまい、もう4-5回、全て撮影できず・・・。
時々イベントもなさっており、先日は普段はない肉まんが登場していました。
唯一写真を撮れたのは、この肉まん。熱々さが残る、上質の素材を使った肉まんに移動中耐えられずひとくち、・・・のはずが、こらえたにも関わらず数瞬で消えました^^;
25日はイベントのようです。みなさま、秋の実りに感謝しつつ、それを口実に（？^ ^）、ぜひ訪れてみてくださいませ。
ごちそうさまでした。
いつもありがとうございます♪