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山梨県産焼たけのこ
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山梨県産焼たけのこ アップ
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南まぐろねぎとろ
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南まぐろねぎとろ アップ
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竹輪の磯辺揚げ
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竹輪の磯辺揚げ 別角度
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ふき味噌きゅうり
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ふき味噌きゅうり 別角度
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福岡梅ひじきおにぎり
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しじみ汁
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お通しもずく酢
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黒牛 純米酒
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黒牛 純米酒
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大信州 純米大吟醸
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大信州 純米大吟醸
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雁木初しぼり
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雁木初しぼり
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花陽浴 瓶囲い純米大吟醸 無濾過生原酒
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花陽浴 瓶囲い純米大吟醸 無濾過生原酒
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勝沼醸造アルガーノ ボシケ 2016
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お食事メニュー
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お食事メニュー
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お食事メニュー、しめ系もここに
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日本酒メニュースタート
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新入荷日本酒
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新入荷日本酒
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新入荷日本酒
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焼酎もありますよ
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その他お酒
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ノンアルコールもね
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入口
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入口
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駐車場説明
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上にも日本酒メニュー！
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日本酒メニュー
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机にあったものー
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山梨県で日本酒の種類が1番多いお店といっても過言ではないでしょう。
日本酒と美味しい料理が食べたくなったらこちらに来ます( ˘ω˘ )
毎週恒例の1人のみです♩
◼️場所は、
国母立体のすぐ下ですね。
ファミマの目の前くらいにひっそりとあるお店。
◼️お店は、
和風でスッキリした感じ。
アットホームな良い雰囲気なんですよね〜。
◼️お店の方は、
イケメンで寡黙でやさそうな主人に、ハキハキして元気で感じの良い奥様。
この2人が作り出す空気、、最高ですね〜。
◼️混雑度、
平日の夜20時30分くらいに来店。ほぼ満席。運良くカウンターが一席だけ空いてたので、入れました(^-^)
◼️客層が、
また良いです。
大人の落ち着いたお酒好きが多いです。
店の雰囲気と、店の方のアットホームな感じも相まって周りの方と気付いたら話してますね(＾ｰ^)
◼️メニューは、
たくさんあります。来るたびにメニューが少しづつ違うから毎回楽しめちゃう。
しかも、何を食べても一個レベルの違う美味しいなんですよね。
まだ、3回しか来たことないですが、今まで食べたもの全て感動的な美味しさでした( ˘ω˘ )
◼️ドリンク、
隣の食通みたいな人が、言ってました。
「ここのお店より日本酒種類が豊富で質が良いお店山梨県内にはない」
と。
激しく同意します。素晴らしい数と種類。ずっと日本酒リスト見てられます（笑）
焼酎やワインも色々あるみたいです。
ちなみに、ここの奥様は、日本酒も好きだがワインも相当好きみたいで、山梨県産のワインの知識はすごいそうですよ(^_-)
◼️金学は、
黒牛 純米酒 小450円
大信州 純米大吟醸 小520円
雁木 初しぼり大400円
花陽浴 瓶囲い純米大吟醸 小530円
ふき味噌きゅうり450円
山梨県産焼たけのこ800円
南まぐろねぎとろ800円
竹輪の磯辺揚げ500円
福岡梅ひじきおにぎり450円
しじみ汁200円
計5900円
うーんと、安すぎる！！
料理もそうだが、日本酒がすごくお手頃。良いやつなのにお手頃！
最高ですね〜(´∀｀)
でわでわお食事の感想いきますね。
日本酒の感想もついてまーす（笑）
▼黒牛 純米酒
しっかりした甘さにしっかりした辛さの美味しいやつ。スッキリキレのある感じね。
▼大信州 純米大吟醸
うーん辛いね〜♩
辛いけどスッキリしてて、すんごく飲みやすい。やっぱり好きだわ大信州♩
▼雁木 初しぼり
無濾過生原酒って書いてありましたねっ！
うまーーー。甘すぎない味わいだけど、味わいしっかり。そしてとてもスッキリしていて飲みやすい♩さらに、ジワジワとくる辛さがたまらない。うまいわぁ。
▼花陽浴 瓶囲い純米大吟醸 無濾過生原酒
上の順番で日本酒を飲んでいきました。個人的に少しづつ甘めにしていってたつもりでしたが、これを注文したら、奥から奥様が出てきて、
「これ甘いですけど、大丈夫ですかっ！？」って（笑）
私が飲んだ日本酒のラインナップ覚えてて、辛いの好きと思ったみたい。どれだけお酒好きなんですか〜(*^o^*)
まじプロですね〜。
別に甘いのが嫌いなわけではないので、飲みましたよ♩
奥様曰く、パイナップルみたいな甘さらしいです(ﾟ∀ﾟ)
久々花陽浴でしたが、、、うんまいわぁ。。
甘さが強くてフルーティでスッキリしてる。最高かよ。これだけでずっと飲んでられるわぁ。たしかにパイナップル感ありますね（笑）
▼勝沼醸造アルガーノ ボシケ 2016
え！？最後にワインですか！？
いや、これにはワケがあって、、、
上の花陽浴の下りで隣の夫婦とか後ろのお姉様方と、打ち解けてお酒の話をしていたら、この白ワインの話になり、テンションの上がったお客様が注文してくれて、私にもわけてくれたのです！(ﾟ∀ﾟ)
ありがたやありがたや。。
そしてお味ね。
グレープフルーツみたいな酸味とさわやかな甘さ。飲みやすすぎて、ひっかかりがない、、すっと喉の奥まで落ちていく味わい。
このままで、飲んでもうまいし、何んでも合いそうな力強さを持ってます。もちろん和食にもバッチリでした♩
ごちそうさまでした。
酒の感想が長くなってしまいました(⌒-⌒; )
ここからはお食事です。
●お通し もずく酢
トゥルトゥル、さっぱり美味しいねー。
●ふき味噌きゅうり
ふきの旨味たっぷりなおいしい味噌だわ。
味噌も美味しいくてしっかりしてるけど、ふきの味わいが、味噌に負けてなくて、蕗感しっかり！
日本酒進む進む♩
●山梨県産焼たけのこ
うーむ、これはうますぎる。。。
最高にうまい筍が良い具合にサラマンダーに焼かれて、少し甘さのある醤油味で、、、
これはたまらない。
食感も最高。コリコリシャキシャキ。これ無限にいけるやつです。
たけのこも食べる部分によって食感や味わいも少し変わってるし、、、楽し過ぎ(*´∇｀*)
●南まぐろねぎとろ
これ、最高っ！！
脂乗りまくりなネギトロに良い感じにネギの美味しさ。
海苔に巻いて、たくあんと山葵と海藻乗せて醤油垂らして食べたら感動ものです。
ネギトロで想像できるレベルを軽く超えてきますわぁ。
なんでこーもうまいのかねー。
●竹輪の磯辺揚げ
サクッとふっくら最高ね。
これも、私の知ってる「竹輪の磯辺揚げ」のレベルをゆうに越えてます。
青のりもうまいのか、揚げ方が最高なのか、よくわからないけど毎日食べたい磯辺揚げです。。。最高♩
●福岡 梅ひじきおにぎり
ふっくらおいしいおにぎり梅の感じとひじきの旨味が最高なやつ。
おいしいおにぎりだわぁ。
●しじみ汁
言うことなし。しじみ汁の極みだね。
身体に染み渡ります。
ふーたくさん書きましたが、これにて終わりです。
いやー最高な時間を過ごせました。
日本酒、ワイン、料理、雰囲気、、、満足過ぎます。
そしてお会計見てコスパ良すぎてびっくり！
こんなに書いて平日も入れなくなったら困るなぁと少し思う今日この頃、、、（笑）
日本酒好きに特にオススメなお店です(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
訪問時食べログ点数 3.51
訪問時口コミ数 4件