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昼の点数：4.5
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2019/10/15 更新
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ある日台風が接近してるため、遠征を中止して我慢した。
だがまた計画した日にも台風が接近した。が今回は決行して上越の「あごすけ」さんに行ってみた。久しぶりに上越方面に向かったので11時頃に着いた(お店は11:30開店)のに、見るともう並んでる人が数名。(3組7名様)それから開店までに約30人位並んでます開店前にメニューを見せてくれて、並んでる時点でオーダーを聞いてくれます。
開店と同時に店内に入り順番にカウンターに座ります。オーダーしたのは特製塩豚骨(メニューを撮り忘れたので正確には商品名違うかも)
順番に作っていくので15分～20分程度待ちましたが提供されます。塩豚骨なので塩なのに、コクがありあっさりではないです。チャーシューが3種類のっていて、レアチャーシューとあぶりチャーシューと鶏チャーシュー？(鶏ってチャーシューって言うのかな？)あぶりチャーシューは適度に柔らかくとても美味しいです。そして鶏は別な物(鶏とは思えない)を食べてるみたいに美味しいです。
麺は中太ですがこの塩豚骨だからこの麺で良いのかな？っておもえますね。
ある意味完成された美味しいさですね。
またはるばる食べに行きたいですね
食べ終わって外に出ると待ち列がやっぱり40人位は並んでいたのでしっかりと計画をして行きたいと思います。