yoshi1685さんの行った（口コミ）お店一覧

ある日台風が接近してるため、遠征を中止して我慢した。 だがまた計画した日にも台風が接近した。が今回は決行して上越の「あごすけ」さんに行ってみた。久しぶりに上越方面に向かったので11時頃に着いた(お店は11:30開店)のに、見るともう並んでる人が数名。(3組7名様)それから開店までに約30人位並んでます開店前にメニューを見せてくれて、並んでる時点でオーダーを聞いてくれます。 開店と同時に店内に入り順番にカウンターに座ります。オーダーしたのは特製塩豚骨(メニューを撮り忘れたので正確には商品名違うかも) 順番に作っていくので15分～20分程度待ちましたが提供されます。塩豚骨なので塩なのに、コクがありあっさりではないです。チャーシューが3種類のっていて、レアチャーシューとあぶりチャーシューと鶏チャーシュー？(鶏ってチャーシューって言うのかな？)あぶりチャーシューは適度に柔らかくとても美味しいです。そして鶏は別な物(鶏とは思えない)を食べてるみたいに美味しいです。 麺は中太ですがこの塩豚骨だからこの麺で良いのかな？っておもえますね。 ある意味完成された美味しいさですね。 またはるばる食べに行きたいですね 食べ終わって外に出ると待ち列がやっぱり40人位は並んでいたのでしっかりと計画をして行きたいと思います。

今日は新潟駅前に買い物にきて、そのまま食べずに帰るつもりだったが、ちょうどお昼になったし、何か食べたいなと思ったので、急遽食べに行こうと思った。頭の中には候補が3～4件。 でも適当に車を走らせていたところで、こちらの「ののや米山店」を発見。 駐車場に入れてみたものの「しお」の文字が そこで食べログさんで確認したところ、豚骨ベースらしいので、 そそくさと入店。 こちらのお店は券売機制ですね でも写真も一緒にあるので解りやすいです。 今回は「ののやDX」と「焼き餃子」をチョイス。 店内は5～6割位の入りで一人なのでカウンターへご案内。比較的早く餃子が提供され、待つこと数分でラーメンも提供されます。トッピングはDXだけあって、デカイチャーシュー1枚、厚切りチャーシューが3枚位、角切りチャーシューが数個、何か背脂的なチャーシュー(正確な位置付けが解らないので間違えいたらごめんなさい)メンマが多分5枚(本)味玉半分、刻みネギにナルトが盛りだくさんです。 丼が小振りだったので？コスパ悪い？って思ってましたが、食べ終わったら結構お腹いっぱいです。 豚骨ベースなのに、所謂臭いもなく、塩だけど濃厚な感じがあるので美味しいと思いますね。また行きたいと思いますが、場所が少し解りづらいので行けるかな？

特製つけ麺

梅雨の中休み。今回は下見をしに長岡へ。ちょうど下見を終えたらお昼になったので、2件候補に入れていた近くの？お店がこちらの「祥気」さんに時間が時間だけに有って外に4組8人位が待ち中には同じ位？まぁ人気店なので、待つのは良いです。なぜこんなにも暑さ(熱さ)がまして、見てて不快ですな。 中はエアコンが効いて快適です。今回は人気No.1の塩そばと餃子をオーダー。 オーダーが入ってからは早いですね。塩なのでさっぱりしてますが、美味しいですね。麺の味も小麦の味が解るほどしっかりしていますね。 トッピングは白髪ネギ、ほうれん草？、穂先メンマ？鳥チャーシュー(鶏だからチャーシューと言わない？)そして、ゆずの皮が少し何ですがこれがまたさっぱりさを引き立てていて美味しいですね。 餃子も少し良い値段ですが、これがまた美味しいです。餡がいっぱい詰まっていて食べると汁があふれでてくる。 お店に餃子のオススメの食べ方が書いてあるので、その通りにしてみましたが本当に美味しいです。 友人は濃厚つけ麺を食べていましたが、そちらも美味しいそうでしたが、人気No.1間違いないですね。

今から約3昔程前、この店がどさん子(娘？どっちか忘れた)だった頃毎晩の様に通って食べてた。 時代は流れ流れて最早、平成も終わる頃久しぶりに訪問。(本来は別なお店に行くつもりだったが、間に合わない可能性があるので) 確か、昨年もこっそり来て食べたのだが、書くまでもなかったのでスルー でも、今回はある意味覚え書きや、やっぱり書いて置かないと忘れるので、真面目に書く。 会社のT氏によれば「つけ麺」が美味しいとか でも「つけ麺」は前回の件が有るので今回はある意味真っ向勝負で、「濃熟ラーメン」の味噌をオーダー 混んでいなかったので、余り待つことなく提供されました。 良く行く系列店の「あしら」さんより見た目は控え目です。 スープは熱いですね。 炙りチャーシューはこちらのチャーシューの方が美味しいです。 こちらには割スープ等も有るので割るのも良いかもですが、加減が解らないです。 今回は餃子も頼んだのですが、多く頼む方がお得なので良いですね 美味しいです。 今度はつけ麺か、しょうゆか迷いますね。

夏の始まり、テレビを観ていたらこちらのお店が紹介されていて、美味しそうだったので訪問。 お昼過ぎに入ったので、男二人でカウンターに。 「濃厚えびラーメン」をオーダー。 麺は中太でコシが有って美味しいですね。スープをすするとえびの香りが口の中に広がります。 チャーシューもトロトロで美味しいです。ご馳走様でした

ボリューム満点

正月明け遠征です。箱根に行ってぐるっと神奈川県内を周り夕方に訪問しました。 前にも訪問しましたが、色々忘れたので。 カウンターに座ってメニューを見ます。 次にいつ行けるか、わからない時は基本的全部のせか、スペシャル的なラーメンを選択します。 約10分程度で提供されました。ネギも2種類刻みネギに白髪ネギ、もやし、チャーシューに黒マー油が掛かってます。 麺は細麺で、スープは豚骨ですね。 豚骨ですが、黒マー油が掛かっているから？あっさりしてます。 ボリュームがある様に見えますがあっさりいけますよ。 久しぶりに食べましたがやはり美味しかったです。 ご馳走様でした

4月から移動になって平日休みが余りなく、久しぶりの平日休み。 2回ほど振られて、3度目の正直 11時40分位に入店駐車場が空いてたので、一番乗り？って思いましたがやはり人気店、2名様先客がいました。今回は塩チャーシューをオーダーしたいと思います。(前回はしょうゆを頼んでみた。)2名ほど先客様が居ますがもう食べてるので、5分程度で提供されます。 塩と言われて余り良い出会いがなかったがここのはしっかり煮干しの味や塩の味もしっかりしていて、美味しいです。 チャーシュー麺を頼んだのでチャーシューが多いですが(当たり前)この2種類のチャーシューもバラ肉のチャーシューは良い感じで、出汁にマッチしてますし、レアチャーシューは生ハムっぽい感じで美味しいですね。 基本的こってりが好きですが、ここのは塩が美味しいです。

今回は「大舎厘女池上山店」さんに来てみました。友人はつけ麺が食べたいと、言っていたのでつけ麺を自分はつけ麺って気分ではないので、少し考えて 席の横にあった濃厚ラーメンに味玉トッピングでオーダー3時前に入ったので先客は数名居た程度ですが、僅か5分掛からず友人のつけ麺が提供。 そして直ぐに自分の品も提供。早いです 鶏と豚骨ベースの醤油味で、 チャーシューはバラ肉が2枚にメンマに刻みネギナルトにのりの上に魚粉が少し。 麺は太麺ですが、スープが名前の通りに濃厚です。(ドロって感じ) これは結構自分的にはいけます (ただ本当に熱いので猫舌の自分にはちょっと苦手分野です) 今度つけ麺やサイドメニューも食べてみたいですね。

今回は色々候補の有る中から、Tさんのオススメの「ふじの」さんにお邪魔しました。 猫舌にはつけそばが良くて、冷やしも出来るらしいので、野菜つけそばをオーダー 魚粉が効いて良い感じですね。 ただ今回は野菜もあるし、冷盛りなので食べていくうちに脂が口に残る感じがあったので皆さんのオススメの味噌か、温盛りを食べてみたいですね。

油そば

いつもフォローさせて頂いてる諸氏が行ってるお店の内容を見て、参考にさせてもらっていて、今回はこちらにお邪魔してみた。(行ったのは1ヶ月近く前だった)何年も前に富山ブラックを食べてある意味中毒性がある富山ブラック。 これは食べてみないと。ってことでお昼前に到着。なのに数組待ちでもこちらも一人なので早くに着席です。 余りメニューはないし、食べるメニューを決めているので特製背脂ブラック&餃子をオーダー。まず最初に出てきたのは餃子のタレで調合されて出てきました。そして餃子がラーメンより先に提供されました。この餃子結構美味しいですね。(タレはやっぱり自分で加減したいですね。) 程なくブラックが提供されます。本場の富山ブラックは全部混ぜて食べるらしいですが(諸説あります。)どうして良いのか解らないので、普通に混ぜないで食べてみます麺は中太でモチモチしていて美味しいです。メンマは穂先メンマでこれも良いですね。 本場の富山ブラックより少しマイルド(しょうゆ濃くない)ですが、やっぱり富山ブラックにはご飯が会うみたいですね。でもこれはこれで美味しいです。

少し前に用事が有り新潟市内に行って帰るときに時間を見たらちょうどお昼時なので、BMしてあったので、寄ってみた。流石にお昼時なので並んでます。こちらのお店は食券制なんですね。 名前を書いて食券を書いてならびます。 （初めて行く店ってこれが解らないですよね）並んでる割には回転が早くカウンター席で着席です。今回は人気のMAXラーメンを 麺と脂は普通で、味は濃いめでオーダーしました。あと餃子も頼んでみます。 席に着席する前に食券を渡しているので、着席してからは早いですね。 チャーシュー3枚にほうれん草、味玉にうずらの玉、海苔が5枚乗ってます。 テーブルには刻み玉ねぎ、生姜、ニンニク、キュウリ漬け、調味料等ありますね。 チャーシューは柔らかく美味しいです。 麺も中太でモチモチして美味しいですね。少し塩っ気が気になる感じも有りましたが、体調に依るのかな？ 少しボリュームは足りない気もしますが、味は満足ですね。ご馳走さまでした。

段々朝、晩寒くなってきたので活動しやすくなってきたので、一人で出掛けてみた。(友人Oは来たらしいので) 今回は新発田の八戒さんへ 他の方書かれていたように、駐車場が狭い(狭いのもそうだけど、交差点のそばなので、出入りしにくい) 街中から行くと入り憎いですね。 お昼頃に着いたのでほぼ満席でしたが、一人なのでカウンターへ。 コロナの影響？(多分最初からカウンターは一人一人が仕切られてる？) 一人でも落ち着いて食べれますね 今回は「つけ麺」を冷盛りでオーダー 10分位で提供されました。 スープの中にはサイコロ状のチャーシューが3つも隠れてます 魚粉が効いて美味しいです。 麺もモチモチしていていいですね 最後にスープを飲むのに、割スープがあれば尚良いですね ご馳走さまでした

4月から職場が移動になったので、平日の勤務終了後はまだまだ、行く気分的体力はないので、仕事が休みの夕方誘って行こうと。 行き先は決めずにとりあえず、新潟方面に友人に決めさせようと思ったら、目新し店は言わなかったので、一週間の疲れを飛ばす為と来週の活力に新発田の「満月」さんに。 7時前に到着すると、カウンター以外は満席でしたので、少し待ってテーブル席にここは「からし味噌チャーシュー麺」をオーダー。 待ってる間にオーダーをしてあったので直ぐに出てきました。 ここのは普通のからし味噌がちょうど良いですねチャーシューが丼いっぱいに花開く様になっていて、でも箸で摘まむと、とろける感じで凄く美味しいです。根拠は有りませんが、頑張れる気がしました。

ようやく暑い夏が終わりゆっくり出来る？と思ったけど、少しバタバタした日曜日。朝から防災訓練やら、姉に頼まれごとやら、出掛けないといけないやらで、やって来ました。「滋魂」さん 混んでるとは思いましたが、想像以上でした。右折入りだったので迷惑を考えてスルーして、その先で戻って来てみたら、ちょうど一台出るタイミングで駐車場に停めることが出来ました。でもちょうどお昼時だったので先客さんが8組位？25分程度待って今回は一人だったので、次の人と相席で。食べログ諸氏がオススメしている、岩ノリ中華、味玉に背脂を中脂で、餃子をオーダー。約10分ほどで提供されました。餃子が先にきて、タレは調合されたのが出ますね。 岩のりが本当に沢山乗っているので岩のりしか見えないです。友人はこちらの「お店はしょっぱい」と言っていましたが言うほどでもないのかな？麺も中太麺位でモチモチしていて美味しいです。食べ進めていくと、メンマやチャーシューが見つかって良いですねメンマも程よい固さで、チャーシューはホロホロ崩れる位で美味しいです。玉ねぎも程よいアクセントで食べ飽きさせないですね。 しかし岩のり(多分)がしょっぱいのか？(あくまでも個人的推測です)「スープだけならそれほど感じないですが、岩のりを含んで飲むとしょっぱいので。」 友人の言うとおりしょっぱいです。でも最後に食べログ諸氏が書かれてる通りにゆずのさっぱりさが香りますね。 次に食べるなら岩のりなしが良いのかな

スタミナ冷やし中華

今回はラーメン目的で行ったわけではないけど、お昼になったので、寄ってみました。 意外と空いていて、待つ事なく、着席。 食券式なのでちょっとそれが嫌。(食券買う前に決めないといけないしね。) 10分程度待ったくらいかな？ チャーシュー麺なので、チャーシューはたくさん 岩のりの下に貝割れ大根が隠れてます。 味玉半分で細目の麺です。 スープは鶏白湯で泡立て有ります。 チャーシューは冷めているので、スープに浸して、温めて食べると良いですね。 駅もなかなか、美味しい麺屋さんが増えてきたので嬉しいですね