yoshi1685さんの行った（口コミ）お店一覧

新潟に戻ってきて3年。 豚骨が好きだったけど、結構味噌系が多い？新潟県。 そんな中で情報誌や口コミで美味しいと聞いて行って見たのは「OGIKAWA」さん 今回は「豚骨チャーシュー」をオーダー噂通りにこってり系ですが、飲むとさっぱりしています。 特典の味玉もしっかり味があってなおかつ黄身はトロトロ半熟で問題ないですね。 麺は極細では有りませんが美味しいです。(もう少し硬めの麺が好みですが) 自分的には新潟県No.1豚骨に認定ですね。 まだ色々種類が有るので食べてみたいですね

今日は新潟駅前に買い物にきて、そのまま食べずに帰るつもりだったが、ちょうどお昼になったし、何か食べたいなと思ったので、急遽食べに行こうと思った。頭の中には候補が3～4件。 でも適当に車を走らせていたところで、こちらの「ののや米山店」を発見。 駐車場に入れてみたものの「しお」の文字が そこで食べログさんで確認したところ、豚骨ベースらしいので、 そそくさと入店。 こちらのお店は券売機制ですね でも写真も一緒にあるので解りやすいです。 今回は「ののやDX」と「焼き餃子」をチョイス。 店内は5～6割位の入りで一人なのでカウンターへご案内。比較的早く餃子が提供され、待つこと数分でラーメンも提供されます。トッピングはDXだけあって、デカイチャーシュー1枚、厚切りチャーシューが3枚位、角切りチャーシューが数個、何か背脂的なチャーシュー(正確な位置付けが解らないので間違えいたらごめんなさい)メンマが多分5枚(本)味玉半分、刻みネギにナルトが盛りだくさんです。 丼が小振りだったので？コスパ悪い？って思ってましたが、食べ終わったら結構お腹いっぱいです。 豚骨ベースなのに、所謂臭いもなく、塩だけど濃厚な感じがあるので美味しいと思いますね。また行きたいと思いますが、場所が少し解りづらいので行けるかな？

梅雨の中休み。今回は下見をしに長岡へ。ちょうど下見を終えたらお昼になったので、2件候補に入れていた近くの？お店がこちらの「祥気」さんに時間が時間だけに有って外に4組8人位が待ち中には同じ位？まぁ人気店なので、待つのは良いです。なぜこんなにも暑さ(熱さ)がまして、見てて不快ですな。 中はエアコンが効いて快適です。今回は人気No.1の塩そばと餃子をオーダー。 オーダーが入ってからは早いですね。塩なのでさっぱりしてますが、美味しいですね。麺の味も小麦の味が解るほどしっかりしていますね。 トッピングは白髪ネギ、ほうれん草？、穂先メンマ？鳥チャーシュー(鶏だからチャーシューと言わない？)そして、ゆずの皮が少し何ですがこれがまたさっぱりさを引き立てていて美味しいですね。 餃子も少し良い値段ですが、これがまた美味しいです。餡がいっぱい詰まっていて食べると汁があふれでてくる。 お店に餃子のオススメの食べ方が書いてあるので、その通りにしてみましたが本当に美味しいです。 友人は濃厚つけ麺を食べていましたが、そちらも美味しいそうでしたが、人気No.1間違いないですね。

近くのパン屋さんに来て帰り道なので寄り道。前回もいつか忘れたけど、来てたけど。投稿しなかったので。 １時過ぎに来たけど１組待ちでも１０分程度でカウンターに着席。今回は特製吟醸味噌をオーダー。 カウンターの一番に座って居ると目の前で料理してるのが見えて飽きないですね。 飽きないのでそれほど待つという感覚出なく提供されました。 チャーシューは厚めで炙って（ガスバーナでなくキチンと焼いてましたよ)ある物が２枚その他セセリだっけ？ 色々トッピングされていて、美味しいですね。 テーブルにある調味料も色々あるので自分で辛味を加えたりいいです。 系列店に良く行くんですが、こちらのお店の方が味に深みが有って美味しいですね。

今から約3昔程前、この店がどさん子(娘？どっちか忘れた)だった頃毎晩の様に通って食べてた。 時代は流れ流れて最早、平成も終わる頃久しぶりに訪問。(本来は別なお店に行くつもりだったが、間に合わない可能性があるので) 確か、昨年もこっそり来て食べたのだが、書くまでもなかったのでスルー でも、今回はある意味覚え書きや、やっぱり書いて置かないと忘れるので、真面目に書く。 会社のT氏によれば「つけ麺」が美味しいとか でも「つけ麺」は前回の件が有るので今回はある意味真っ向勝負で、「濃熟ラーメン」の味噌をオーダー 混んでいなかったので、余り待つことなく提供されました。 良く行く系列店の「あしら」さんより見た目は控え目です。 スープは熱いですね。 炙りチャーシューはこちらのチャーシューの方が美味しいです。 こちらには割スープ等も有るので割るのも良いかもですが、加減が解らないです。 今回は餃子も頼んだのですが、多く頼む方がお得なので良いですね 美味しいです。 今度はつけ麺か、しょうゆか迷いますね。

夏の始まり、テレビを観ていたらこちらのお店が紹介されていて、美味しそうだったので訪問。 お昼過ぎに入ったので、男二人でカウンターに。 「濃厚えびラーメン」をオーダー。 麺は中太でコシが有って美味しいですね。スープをすするとえびの香りが口の中に広がります。 チャーシューもトロトロで美味しいです。ご馳走様でした

赤が良いかな。

今回は色々候補の有る中から、Tさんのオススメの「ふじの」さんにお邪魔しました。 猫舌にはつけそばが良くて、冷やしも出来るらしいので、野菜つけそばをオーダー 魚粉が効いて良い感じですね。 ただ今回は野菜もあるし、冷盛りなので食べていくうちに脂が口に残る感じがあったので皆さんのオススメの味噌か、温盛りを食べてみたいですね。

油そば

意外と・・・

スタミナ冷やし中華

今週も何故か新潟市内にお買い物。 (それも何故か同じ靴屋) 買い物が終わってちょうどお昼なので、食べて帰ろうという事で、食べログで検索して、こちらのお店に。お昼時なのに、ガラガラですね。(少し不安)とりあえず一番人気？「誠ラーメン」に「ミニタレカツ」のセットを。 ラーメンは細麺、中太、太麺から選べます。 (今回は細麺で)5分位で提供されました。 トッピングには、メンマに、生卵、豚バラ肉、刻みネギに、わけぎ？あと、見えないけど、刻みタマネギが。 こちらのラーメンは徳島ラーメンらしく、生卵と、豚バラが特徴らしいです。(本場の徳島では食べなかったので、真意は定かでは有りません。) ベースは醤油豚骨で、生卵がトッピングされているので、熱々にはならないので、猫舌には食べやすいです。 ボリュームは少な目なので、セットを付けて適度に満たされますね。

11月も気がつけば10日も過ぎてスタンプラリーもあと少し友人Oはあと10件でコンプリート。 自分は目標を下方修正したので、あと6件。 という事で本日は「源次郎」さんにお邪魔してみた。 生憎の雨模様で、お昼前に到着して入店するとカウンターに2名様がいたけど、待つことなく着席。 少し考えて「特じろう」をオーダー 何か「全部のせ」とかお得なメニューを見るとそれを頼んでるしまう性格なので 二郎系でもライトな二郎系らしいので 良い感じですね 何か足りない気がするけど、それほど気になることでもないし、美味しいので、今度は油そば系のメニューを食べてみたいですね。

もう20年位前に来たことがあるお店。 他の店に来て偶然見つけた。 でも確かに県内でも有名店だろうが？ 食べた時の記憶がない(20年以上前だからね)と言うことで再チャレンジ ちょうどお昼時に到着したので、並んでますでも一人なのでカウンター席に案内されました(一人はこう言う時に楽ですね)今回はこってりのネギチャーシューで、熟玉トッピングで。 10分位で提供されました ネギが山盛りでチャーシューがたくさんで食欲がそそられます 麺は中太縮れ麺で美味しいですね チャーシューは薄いですが、ホロホロして美味しい 背脂が何かスタミナ着く感じです(関係ないですね) 美味しいです (でも20年以上前に来た人を思い出すので多分次は行かないだろうなゴメンなさい)

いつもならラーメン屋の梯子はしたくないけど、色々な事情から本日2件目に「石黒」さんにきてみた。 周りでは「黒にぼ」が良いとか「極にぼ」とか、言われてましたが 初めてのお店なので、「極にぼ」をオーダー 1時過ぎに入ったので余り先客さんは単独さんが2名と小上がりに多分1組さん。 店内は凄く煮干し系の香りが漂ってます。 待つこと数分で提供されます。 チャーシューはトロトロなのが2枚(小さめですが)美味しいですね。 さすがに時間を開けないでの2杯目なので量的には丁度良いですが 普通に食べるには少な目ですね。

少し前。余り夜は出歩かないけど、仕事が忙しくなる前に行きたかったので行ってみた。「ラーメン　ヤキソバ一丁目」さん。 初めてだけど、俺等の美味しい物レーダーが反応した。 新潟駅からすぐらしいですが、俺等の低性能ナビは役立たずで30分くらい新潟駅前で徘徊。(迷わなければすぐです) メニューは意外とシンプルですが、少し迷い。 でも今回は「四川麻婆麺」をオーダーしてみました。 麺は少し太めのスパゲッティで言う1.7mmくらい？ 猫舌には麻婆って豆腐が熱いから苦手なんですよね。 ってやっぱり熱かったですよ。 それに四川って辛いのかな？(中国の四川は行ったことが無いのでわからないですが。) お店にはリピすると思いますが、麻婆麺は多分リピしないで他のメニューを試したいですね。 テーブルには調味料が色々並んでいて、味変も楽しめるみたいですよ。 餃子も頼んだのですが味は良かったですが、少し焦げある餃子さ。(鯛焼きじゃないよ) まあオープンしたばかりなので頑張ってほしいですね。

以前静岡県に住んでた時に、こちらの燕三条店で食べた時に美味しかった記憶が有ったので今回はこちらに訪問。 夕方の6時過ぎ。 誰も居ないですが？営業してるみたいなので、入店。 「特勝らーめん全部のせ亅と「餃子」を食券で購入。 誰もいないので適当に座ります。 他の店に行くと結構餃子が後から出てきますが、燕はなぜか餃子か早いですね？ ラーメンは中太麺でモチモチしていて美味しいです。 トッピングには岩のり、刻み玉ネギ、味たま、チャーシューにメンマに背脂です。 もっと記憶では濃い味を記憶していたのですが。 あっさりしてます。 岩のりがアクセントになっていいですね。 スープの中には柚子の皮が隠れていて、さっぱりさせていますね。美味しいです。 餃子はもう少し工夫が欲しいです（ちょっと特徴がないですね） ラーメンは良いと思うのですが、店員は最初から無愛想、 提供の仕方も何か投げやりな感じ。 テーブルの上の水の入ったポットはほぼ空（見える感じでは他のテーブルも空） 帰る時には店員の姿は見えないで声だけ。 もう少し店員の教育もしたほうが良いと思いまし。（余計なお世話ですが）

ついに行ってみました。「杭州飯店亅さん夕方の時間なのに、適度に入ってますね。今回はラーメンと餃子2個をオーダーしてみました。 餃子が結構早く出てきてびっくり。 噂通りに1個がデカいですね。 少し待ってラーメンの登場です。 背脂たっぷりです。 麺は平打ちで太さは太目でバラつきが大きいですね。 少し柔らかめ。 何か、濃い目のラーメンばかり食べてるから、味が薄く感じます。 それに、研修で動いてないから、お腹空いてないのかな？ ちょっと残念な気持ちです。

台風が接近してるけど、某スタンプラリーの為に本日は近場を攻めて。 12:30過ぎに到着。先日にお店の前を通過した際には店の外まで並びの列があったのに。今日はなし？と思ったら中には待ち列が。約3組7名 それほど待つことなく、座敷に着席。 今回はがっかりいきたい気分なので、 「ネギ味噌チャーシュー」をオーダー 通常は細麺だけど、味噌は太麺を選べるみたいなので、太麺で。 待つこと数分。ネギは白髪ネギですね。 チャーシューなので肉がたくさんですが最初スープだけ飲むと薄い？って感じますが底から混ぜる？とちょうど良くなります 特典で餃子が無料になるのもです。 チャーシューも美味しいかったので、今度はネギを止めて味玉が食べてみたいですね

本来は別なお店に行く予定にしていたけど、時間が合わなかったので急遽こちらのお店に行ってみた。 お昼にパンを少し食べた事もあって 色々考えたけど、チャーシュー3枚食べて見たいから かさね醤油のちゃーしゅーをチョイス 少し待って出てきた。 少しボリュームが少ないかな？ 魚介と豚骨って書いてあるけど。魚介が自己主張してる。 ちゃーしゅーも厚いけど冷たいから ちょうどレジ前に座って居たので、他の人が買っていた、「切り落としチャーシュー」が気になった 場所が少し解りづらいかもだけど タイミングが会えばまた行くかな。