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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.4
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.4 ］
念願のかみそのです
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2018/06/27 更新
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場所は簡単そうですが、車で行くと一方通行が多くて意外と難しいですね
丸の内の駅も広くて迷うようです
今回は事前予約をし座敷にて頂きました
料理はいくつか抜けているとは思いますが
鮑の煮つけ
柔らかく感触もよく、美味しいです
トロ、イカ、白身のお造り
トロが抜群に美味しい。これだけでも感動ものです。
何気ないものですが、その素材の良さがよくわかります
郡上の天然鮎の塩焼き
個人的にはこれが一番のお気に入りでした
小ぶりの鮎２匹でしたが、頭から綺麗に食べられます。
天然鮎ってこんなに美味しいんだっけと改めて感動します
海老真薯
海老がたっぷり、しっかりの真薯です。意外と大振りで食べごたえあります
コノワタ茶碗蒸し
久しぶりにコノワタを食べましたが、ああこんな感じと懐かしく思います。
茶碗蒸しの上に乗っており、しっかりとアクセントになってます
穴子大根
穴子がとても柔らかいです。みそ味なのが名古屋っぽいですが
上品な良い味に仕上がってます、。大根が程よい硬さなのがいいですね
鯖寿司
いい鯖です。丸々と太ったという事ではないのですが、鯖寿司として
とても美味しいです。しっかり手作り感のあるいい寿司です。
こんなのがとてもうれしく感じます
お酒はやはり日本酒です
刈補、寒中梅、八海山、〆張
と秋田、新潟のメインどころのお酒が料理に良く合います。
おかげでしっかり酔いもしました。
お酒についてはかなりお値打ちだと感じました。
オカミサンの足が少し不自由らしく、出てくる料理はお盆で受け取り
こちらで配膳しましたが、それをとても喜んでくださり、気持ちよかったです。
座敷は６人まで入れますが、６人だと狭いと思います。４人位が良いですね。
最後に煎茶を頂きましたが、こんなものがきちんと当たり前のように
美味しいものが出てくるところが嬉しいです。
綺麗な洗練されたお店とは少し違いますが、素材を大切にした
美味しいものが食せてうれしい限り
大将も気持ちの良い笑顔で、次回は是非、カウンターにて料理する所を
見ながら食事したいものだと思います。
ただ感謝感謝です