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新和食ひとはし国際センター、名鉄名古屋、近鉄名古屋/日本料理、海鮮、天ぷら
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夜の点数：4.2
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.1
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.1 ］
美味しい食材と日本酒が豊富なお店です
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2018/12/28 更新
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店の奥にある個室でコース料理＆飲み放題のコースで頂きました
ここの個室は落ち着けて良い場所だと思います
自家製寄せ豆富：大豆の味がしっかり分かる濃い豆腐です。
お造り盛り合わせ：刺身自体は小さいですが、活きの良さが分かるお造りです
牛タンのローストビーフ
あいち鴨生ハム：舌触りが滑らかです
キュルノンチュエの白カビ
本ししゃも炙り：本ししゃが味しっかりです。
いくら
いぶりがっこ
温物 桑名直送 蛤の酒蒸し：蛤美味しいです。よく出汁が出てます。抜群です。
焼物 甘鯛の吟醸酒粕味噌漬け炙り
思ったよりさっぱりでした。甘さが強くないのがいいですね
揚物 穴子とエイヒレの天婦羅
〆物 コーチン親子釜飯：このご飯美味しいです。お焦げありが嬉しいですね
甘味 ほうじ茶アイス：優しい甘さで最後のデザートとしては秀逸だと思います
料理もとても良いのですが、飲み放題の日本酒の種類も多く楽しめます。
各日本酒の味がレーダーチャートで示されていて、おおよそどんな味なのか
見た目で分かるようになっているのが工夫されてます。
知らないお酒も多いのでとても参考になります。
お酒は１合と大きなグラスで選択できます
ただ、レーダーチャートの印象が強く、どの土地のお酒なのかの印象が
逆に薄れてしまうところはあります。
勿論、飲み放題ではないメニューには更に有名処の美味しいお酒があります
お酒の種類としてはかなり秀逸だと感じます
店員さんの対応もとても気持ちよく
レスポンスもよく、感激です
素敵なお店でした。