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箱根宮ノ下にある
富士屋ホテルの本館にある
メインダイニングルーム
ザ・フジヤさんです
本館受付の裏側から朝食として
お邪魔しました
入り口での受付も丁寧で
窓際の席に案内頂きました
由緒正しきというか、
流石に背筋が伸びるという感じの
ダイニングルームです
天井や柱だけでも充分に楽しめます
床も非常に綺麗でしたが
今回のリニューアルでも触っていないとの事
日頃からのきちんとした手入れが
うかがわれる建物です
朝食は3種類から選べます
どれも興味をそそるものですが
ペストリーの朝食を選択
飲み物はフレッシュトマトジュースを選択
最初にこのトマトジュースが到着しますが
その果肉を感じられる濃厚さと新鮮さに
すっかりとやられてしまいます
サラダ後のスープも
トマトスープだったのですが
こちらは温かくてまた趣のことなる
ああ、流石だなと思わせて頂きます
メインディッシュも嬉しいですね
富士屋風のフレンチトーストが
なにか懐かしい感じもあり、
蜂蜜やメイプルシロップで頂くのが嬉しく
普段はそれほど得意ではないシナモントーストも
ああ美味しいシナモントーストはこうなんだと
そんな事を感じさせてくれるものです
美味しいですね
珈琲は酸味控えめの味わい深い
素敵な感じの珈琲
全館どこでも同じものを使用しているとの事でした
そしてもちろん建物も料理も素晴らしいのですが
サーブされる方々の洗練さと気持ち良さは
もう格別ですね
我々のような庶民にも丁寧さと爽やかさと
しなやかさを感じさせて頂き
正直、もうこれが一番のごちそうだと思えます
流石だと思います
非常にゆっくり、時間を掛けて朝食を頂きました
大変に感謝です
美味しく楽しく頂く事ができました
ごちそうさまでした