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浄心家国際センター、近鉄名古屋、名鉄名古屋/ラーメン、つけ麺
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夜の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
無化調一筋！こだわり中華そば
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2018/01/09 更新
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忘年会帰りにシメに立ち寄りましたが、お酒と油っこいものを食べた後にサッパリすっきりいただける中華そばでした。今回は「ワンタン中華そば」を縮れ麺の名古屋麺で注文(ストレート麺の多治見麺も選べます)したのですが、これが大正解♪
コシが強くてスープとよく絡む名古屋麺はしょうゆ味のラーメンにはベストマッチだと思います。
そして、ぷりっとしたワンタンの食感が素晴らしかったです。メンマも柔らかく味も沁みていて美味でしたよ。
近年、ラーメンにも様々なバリエーションが生まれて人それぞれ気に入った味があると思います。流行りもあって色々食べてきた結果、原点とも言える醤油味が恋しく思える事があります。そんな時にまたこの店のラーメンを食べに来てみたいと思います。
・・なるとが一枚のってたら完璧なんだけどなぁ(笑)
ごちそう様でした(^人^)