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夜の点数：3.8
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料理・味 3.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
まさに絵に描いたようなラーメンです♪
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2018/03/15 更新
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醤油ラーメンが食べたい時のファーストチョイスとして考えているお店です。
こちらの「中華そば」は、いわゆる基本形というか理想型というか、マンガに出てくるようなラーメンです。一見使われている具材は奇をてらう物は無く、チャーシュー、メンマ、煮卵、のり・・当たり前のものばかりです。しかし、そのどれを食べても味わい深く主人のこだわりを感じる品々です。
澄んだスープはトゲのない優しい味で、残さず飲みたくなるスープです。ちぢれた麺は際立ってコシがあるというわけではありませんが、なんとなくこのラーメンにはベストないい塩梅(あんばい)の食感です。
ひと口ごとに感心し、納得して理解を深めながら味わう奥深いラーメンだと思います。
どんぶりの中央にのせられた「なると」は説得力十分！
これはもう様式美すら感じるシンボルとして欠かせません。
そして、どうしても食べずに帰るわけにはいかないのが焼き飯！！パラっと仕上がっており絶妙な味加減。小サイズがあるのは気が利いています。味噌ラーメンにするか中華そばにするかは迷っても、焼き飯を注文する事には迷い無しです(^-^)
以前は塩ラーメン(塩そば)もあったのですが、無くなってしまいました。人気店となってメニューを絞ったのでしょうか？美味しかっただけに残念です(>_<)ｼｶﾀﾅｲｶ
今日も美味しかったです。また必ず来ます
ごちそう様でした〜♪