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旧友とのサシ飲みで利用しました
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きんぼし焼き。牛のハラミです
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これも美味かった
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うずらは黄身が絶妙な半熟に焼いてありました
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仔羊の香草焼き♪
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うメ〜
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友人はコレにやられてました(笑)
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テンコ盛りw
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ことのほか気に入った『みかん酒サワー』
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つくねも美味かった
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ネギまとコーチン
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のりの風味がたまらない磯辺巻き
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昨年末にきんぼしさんの名駅店に行ったものの、満席で泣く泣く他店へと漂流したことがありました。
その反省を踏まえて今年はバッチリ予約済み！
とはいえ名駅店は予約が埋まっていて、伏見店をなんとか確保できた次第です。
旧友と合流して地下鉄東山線伏見駅4番出口から徒歩３分ほどで『きんぼし』さんに到着です。
注文したのは下記の通りです。
・きんぼし焼き
・せせり塩
・つくねタレ
・ネギマ塩
・ささみ磯辺巻き
・ナンコツ塩
・鶏皮タレ
・仔羊の香草焼き
・アスパラ焼き
・うずら串
・コーチン抱き身
・生ビール
・みかん酒サワー
・キャラメルアイスクッキーサンド
串焼きは炙る程度の火の入れ方であったり、カリッと焼き上げたりと、どれも絶妙な焼き加減♪
丁寧な仕事がキラリと光ります☆
特に印象深かったのは『仔羊の香草焼き』でした。
羊肉の臭みは皆無！柔らかに焼き上げ旨味を閉じ込めた串焼きに自然と笑顔になりました。
生ビールを飲み干した後は若くないので無茶な飲み方は自重wみかん酒サワーを飲んでほろ酔い気分♪
つぶつぶ果汁入りで酸味は無く、みかんの甘さが際立つ美味しいお酒でした。
シメにはキャラメルアイスクッキーサンドを味わって、ごちそう様でした〜♪(^人^)
まだ注文してないメニューやもう一度食べたい物もありますので、また予約して行きたいと思いまーす。