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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
神がかった麻婆豆腐、ミニにした自分を殴りたい
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2025/09/24 更新
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麺セット（担々麺） 1,080円
ミニ麻婆豆腐 150円
平日13時ごろ、店内9割ほどの入り。
なかなかの混雑である。
近隣で働くビジネスマンが多い印象。
水戸駅からほど近い場所にある四川料理店。
駅からは至近だが、周りに飲食店の少ない寂しい一角にある。
この日は麺セットで担々麺を選択し、ミニ麻婆豆腐を追加した。
担々麺は濃厚でコクがある。
ごまのクリーミーさが強調されたタイプではなく、スープの出汁の強さで勝負するタイプに見受けられる。
それなりに辛いが、これも絶妙な加減。
相当の高水準でまとまった素晴らしい担々麺。
不思議なのは、食べ進めていくうちにだんだんうまくなっていくこと。
食べた先から中毒になっているかのよう。
どんな魔法が使われているのだろうか。
そしてミニ麻婆豆腐。
これが凄まじい。
コク、キレ、うまみ、スパイス、全体的なまとまり、どの部分から見ても一片の死角もない麻婆豆腐。
少なくとも近年食べた麻婆豆腐の中ではぶっちぎりの一位だろう。
ミニとはいえ150円にしては十分な量がある。
総じて、庶民的な四川料理店としては日本最高レベルの店だろう。
内容からしてこの値段はもうほとんどタダと言ってもいい。