「新潟県」で検索しました。
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2025/06訪問
1回
良い意味で「たおやめぶり」な上品二郎
2025/06訪問
1回
ダブルチーズバーガー 相当粗挽きの牛肉を使用しており、ハンバーガーというよりもステーキサンドの雰囲気がある。食べ応えがあり、バンズや野菜との調和もとれているが、肝心の肉の旨みが弱い。いや、この粗挽きだからこそ、肉の旨みに関するアラが目立つということなのかもしれない。別に悪い肉ではないのだと思う。 ワッフルポテトが地味にうまい。
2024/11訪問
1回
一番シンプルなラーメンを麺少なめで注文。 シンプルにおいしい豚骨魚介のラーメン。好みの問題もあるが、駅ビルで手軽に食べられるラーメンとしては相当上質だと思う。 濃い味の香ばしいチャーシューも美味。 本店にも行ってみたいと思わせる逸品。
2024/11訪問
1回
新潟駅限定の進化系ルマンド
2025/06訪問
1回
新潟駅限定！確かにうまい「佐渡バター味」
2025/06訪問
1回
エキナカでちょっと休憩によいドリンク
2025/06訪問
1回
普通
1回
ソースカツ丼 とんかつ4枚 新潟名物ソースカツ丼を出す店のうち、最も有名な店の一つだという。 タレに甘みがほとんどない。シャープさがある。これはこれでとも思うが、どちらかと言えばこういう食べ物に甘さを求めない私でさえ、もう少し甘いほうがよいのではとも思う。 肉は心地よい歯触りで、ぷりぷり、さくさく。 悪くはないが、期待しすぎるのはよくないかもしれない。あくまで名物を食べるという心構えが必要か。
2024/11訪問
1回
鮭いくら丼➕村上牛ステーキ丼 ノドグロの刺身 鮭はうまい。 いくらも悪くないが、取り立ててどうこういうほどでもない。 そもそも鮭もいくらは冷凍ものでもそれなりにおいしいわけで、名産地で食べなければいけない理由に乏しいのではないかとも思ってしまう。 村上牛はうまいが、肉が少ない。 丼もので特筆すべきは、米。さすが新潟といったところか、香り、うまみが抜群。 ただし、ノドグロの刺身は全くうまくない。魚のような食感の無味無臭の何かにしか感じなかった。ノドグロは比較的食べ慣れているが、こんなものは本当のノドグロではない。 主に刺身用と思われるが卓上の醤油が減塩タイプしかなかったこともよくない。
2024/11訪問
1回
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新潟で発見！心に残るシンプルうまいバーガー