「イタリアン」で検索しました。
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ラザニアの到達点
2025/05訪問
1回
たらこ うに いくら 1,900円 平日11時10分ごろ、前に5名ほどの待ち。 その後も続々と後客。 並んでいるときに注文を聞かれるが、膨大なメニューから一つを選ぶ作業は楽しくも時間がかかる。 11時30分ぴったりに開店。 店内は長細く、全貌はよくわからない。 入り口側にカウンター、奥にテーブル席。 かなり丁寧に調理をしている雰囲気があり、着席からもそれなりに待つ。 この日の注文は、「たらこ、うに、いくら」 たらこパスタにうに、いくらがトッピングされたもの。 説明によると、たらこには一定のこだわりがあるらしい。 なお、大盛り無料とのことで、お願いした。 文句なしにうまいパスタ。 たらこ、うに、いくら共通して、ともすれば嫌な苦味や生臭さを持ちうる食材だが、そういうものが一切ない。 かなりしっかりした素材を使っていることは明らかである。 また、少しぼんやりとしがちな素材の組み合わせではあるが、添えられたレモンが全体を引き締める。 万人受けする癖のないパスタが、かなり高い次元でまとめ上げられている感じ。 麺はバリラの1.6mmから1.8mmぐらいの比較的太さを感じるもの。 ソースによって麺を変えているのか、全部同じなのかはわからない。 茹で加減なども完璧。 総じて、並ぶ理由も納得の名店である。 味はもちろん、メニューの多さ、メニューのオリジナリティも心から楽しい。 また、サービスも素晴らしい。 相当高齢の女性客がいたが、お店の人のその方に対するホスピタリティが心温まるものだった。
2025/05訪問
1回
土日限定パスタランチ 土曜日13時ごろに訪問。 15分前に電話で空き状況を確認してから伺った。 店内は広くない。 空席はほとんどなかった。 パスタランチはスープ、前菜盛り合わせ、パスタからなる。 スープは写真を撮り忘れたが、ポレンタやチーズなどの入ったスープ。 他に似たもののない味だった。 優しくも深い味で美味。 前菜盛り合わせは生ハム、カルパッチョ、キャロットラペなど。 奇を衒ったものはないが、どれも美味。 丁寧に作られているのがよくわかる。 パスタはいくつかから選択する。 選んだのはピーチという極太麺のカチョエペペ。 うどんと似て非なるもの。 強いて言うなら、芯のあるうどんといったところか。 チーズのソースも濃厚で香り高くうまい。 店内の雰囲気、サービスの良さ、食器の美しいさなども一流である。 この値段でこれだけのものを提供できるのは、弛まぬご努力とホスピタリティの結晶だろう。
2024/04訪問
1回
クリームに頼らないたらこパスタの力強さ
2025/10訪問
1回
またレギュラーメニューにないバジルソース
2025/09訪問
2回
個人的には吉祥寺NO.1のピザ
2024/12訪問
1回
洗練された洋食店の絶品牛タンシチュー＋濃厚パスタ
2025/03訪問
1回
アラカルトでいろいろ注文 吉祥寺のフレンチレストランで、かなり使い勝手の良いお店。 かぼちゃのポタージュは濃厚で美味。 飲めないぐらいの熱々で供されるのがいい。 正確な名称は忘れたが、昆布締め鯖の前菜もよい。 和の要素はあまり感じず、完全に正統派フレンチとして仕上げている。 ビニールに包まれているのはトリュフのリゾット。 シンプルな逸品で、うまい。 鴨コンフィは旨みが強い。 皮もカリカリに仕上げられている。
2024/10訪問
1回
想像以上のトマトソース、麺もっちもち
2025/10訪問
1回
吉祥寺で牡蠣なら思考停止でここでいいかも
2025/10訪問
1回
肉祭、やはりコンビーフが秀逸
2025/10訪問
1回
世にも珍しいチーズのバイキング
2025/08訪問
1回
もっと評価されるべき三鷹の隠れ家的バル
2025/08訪問
1回
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