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久々の土曜休み。
家内も珍しく休み。
公務員の娘はいつも通り休みw
事前に予約してのランチでした。
『竹の庵』さん。。。
地図を頼りに行ってみれば
いつも伺う『うしごろ』さんの上フロア。
コースとあってお品書きもありふむふむ
先付けは豆乳の寄せ豆腐＆黒ごま豆腐
寄せ豆腐はお塩で、黒ごまは餡がかかっており
絶妙な味付けに感動。
吸い物として茶碗蒸し
表面にクラムチャウダーがのっていた
上から洋→和→そしてMIX。。。美味しい
寒ぶりの和風カルパッチョに牛の塩麹焼き。
肉の後に煮物？
海老真丈❗️もちと表現されていて
とても柔らかく滑らか。
メイン？天ぷら
佐土原ナスと長芋・・・旬のもの
特にナス
カラッと揚がっている衣の下はトロトロ
何とも言えない味わい。
食事は塩白湯のつけめん。
これも口にあった旨み
デザート・コーヒーもついて
一休.comでディスカウント❗️4800円なり
コーラ飲んじゃったwので5000円オーバー
たまには良いかぁ
それと、どの器も気に入りました。
おもてなし度合いも良かったです。
満足のランチでした。
美味しゅうございました♪