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こだわりのお店
2023/12訪問
2回
べらたの酢味噌、クリームコロッケデミソース、れんこんのまんじゅうをいただきました。 べらたは、穴子の稚魚で岡山特有の言い方です。味は淡白で食感がツルッとしていて辛い酢味噌とよく合いました。 クリームコロッケは、ひき肉とエノキなどが入っていて、デミソースはクリーミーな感じでした。上に乗ったマスタードが良いアクセントになっていました。 れんこんのまんじゅう、ほっこりとした味で美味しかったです。エビもしっかりしたやつでした。
2024/03訪問
1回
3500円のランチコースいただきました。パスタとドリンク選べました。 最初に出てきたのがガスパッチョで、オクラとたらこが入っていました。夏らしい爽やかなスープでした。 次に出てきたのが自家製ローストハムです。きゅうりの下の野菜は旨みが凝縮されていて美味しかったです。 フォカッチャはいい具合でした。 次に出てきたのがハモとポテトのフリットで、下にトラパネーゼと上に鬼灯のソースがかかっていました。鬼灯のソースは単体で食べるとただ青臭いだけなのですが、フリットとトラパネーゼと一緒に食べると鬼灯ソースが急に爽やかなソースになり、すごいなと思いました。 パスタは、フレッシュトマトのニョッキをいただきました。自家製のニョッキで柔らかめでした。 デザートは、ライムとパイナップルのシャーベットでした。ライムの方は、チーズのようなまろやかさがありました。パイナップルのシャーベットは、めちゃめちゃ美味しかったです。
2023/08訪問
1回
パイナップルのカレーを注文しました。 まず見た目が豪快で、提供と同時に目の前で店員さんが無言でパイナップルに着火してくれました笑 ただ見掛け倒しではなく、味も本格的で美味しかったです。 岡山行く際は是非。おすすめです。
2024/04訪問
1回
ローストビーフのカルパッチョとボロネーゼいただきました。 ローストビーフは旨味がギュッと詰まっていて美味しかったです。上に乗ってるのは野生のルッコラらしく、なんとなく茎がしっかりしているような感じがしました。 ボロネーゼのソースは、トマトベースで肉をよく煮込んだんだろうなという感じでした。チーズもかかっていてクリーミーな味わいです。 次回は普通にコースで行きたいです。
2024/03訪問
1回
アップルパイいただきました。 何層にもなった生地がサクサクしていて美味しかったです。 また、中のジャムは余計な香料が入っていなくて、自然な香りと優しい甘みで良かったです。 ちなみにここでは自分ではなく店員さんがパンを取ってくれるので、前にお客さんがいると順番待ちすることになります。
2024/02訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
県庁通り、西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前、城下/ケーキ、カフェ
フランボワーズのチョコレートとフィナンシェ、セットの紅茶いただきました。 フィナンシェは外側がネチっとかたくて美味しかったです。 チョコレートはフランボワーズの香りが自然にほんのりする感じでした。 店内がとても落ち着いていてゆっくりできる雰囲気で良かったです。次こそはケーキを食べたいです。
2023/12訪問
1回
お稲荷さんとネギの中華そばいただきました。 お稲荷さんはパクッと一口で食べれるサイズでちょっとだけ付け足したい時にちょうど良いです。 ラーメンのスープは甘い香りの醤油スープでした。ネギの辛味とマッチして美味しかったです。
2023/11訪問
1回
5000円くらいのランチコースいただきました。 アミューズはサーモンのクスクスでした。アボカドやサーモン、きゅうり？、クスクスの色んな食感があり、楽しめました。バジルのペーストもクリーミーで良かったです。 前菜は、鮎の唐揚げ、出汁の泡、テリーヌ、ポワレ、あとはキモのフレーク？でした。唐揚げは身がふっくらしていて美味しかったです。緑の香草系のペーストが、テリーヌのちょいとした臭みを消してくれて美味しくいただけました。土をイメージしたフレークだけどう食べるのか分からなかったです。 スープは、桃のビシソワーズです。スープはしっかりじゃがいもの風味がしましたが、真ん中に桃のソルベとムースがあり、全体的に爽やかな仕上がりになっていました。 パンにつけるオリーブオイルはREというやつで、青リンゴの香りのする美味しいオイルでした。 お魚料理は、鯛のポワレです。鯛はもちろん、下の炭火で炙られたであろう茄子がすごくいい感じにスモーキーな香りがして良かったです。 お肉料理は、仔牛のミルク煮でした。お肉がほろほろ柔らかくて美味しかったです。 口直しは、パイナップルのソルベでした。さっぱりして美味しかったです。 デザートは桃のモンブランでした。中は、グランブルというアーモンドのクッキーのようなものの上に桃のコンポート、ほうじ茶とホワイトチョコのアイスが入っていました。外側のクリームの部分は桃のムースとなっておりました。とても上品なお味で量もちょうど良かったです。 サービスはサービス料がほぼ無料なところもあってバイトの2人含めてあんまりでしたが、料理はとっても美味しかったです。
2023/09訪問
1回
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本日のパフェいただきました。1000円です。 ソフトクリームは自家製のものですごく濃厚でかつさっぱりしていて美味しかったですし、フルーツが下の層までしっかり入っていて感動しました。 パンナコッタも美味しかったです。 変な量増しも一切なしでこの値段は驚愕です。 お庭の景色もいいので、これからもずっとなくならないで欲しいです。