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昼の点数：3.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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究極のとんかつ
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2024/12/06 更新
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京都一の呼び声高い究極のとんかつ店を1ヶ月前に予約して訪問。3人で金華豚のヘレカツ、熟成リブロースと林SPF豚のリブロースをシェアして満喫。ヘレカツはとんかつの概念を覆すしっとりジューシーな食感と味わいが貴重。リブロースはどちらも柔らかさの中に脂の力強い旨味が格別で各々250gあってもペロリでした。最初に出てくる京野菜のバーニャカウダも秀逸ですが、やっぱ千切りキャベツと一緒に食べたいかな。