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ミニカンパチ丼 ¥500 カンパチの概念が崩壊するくらいトロける食感にビックリ！ 脂乗りが凄いのでワサビは効かないですね。 茶碗サイズなので当然少量ながら味は抜群。 うどんやラーメンに組み合わせる客が多いのも納得です。
2024/05訪問
1回
こだわりの黒豚とんかつを求め鹿児島旅行最後の晩餐として訪問。 券売機で特上ミックスフライを注文。 先にキャベツが小皿で出てくるスタイル。 自家製トリュフドレッシングをかけサラダ感覚で 残念ながら普通のキャベツでした。 とんかつ屋に行くと必ず思うのだが、高田馬場ひなたのキャベツの謎を盗んでもらいたい。 いよいよ揚げ物スタート。 まずは鶏ささみの低温揚げから。 中心はしっとりピンク色でトロける味わい。 それからロース、ヒレ、メンチカツ、キスと続き 最後に有頭エビフライ。 ささみ以外は特筆する点が見当たらない印象。 最後にお茶を出してもらえたらありがたい。
2024/05訪問
1回
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