tanuzou2001さんのマイ★ベストレストラン 2018

優しいお姐さんの料理は中国お母さん味。手作り点心ネイティブに人気。
びーわら駅西口を当ても無くふらふら。蕨陸橋西交差点を戸田市方面に
延びるメイン道路へ。そこから途中右に折れて、街灯の少ない住宅地の
暗がりの先に見える、明かりに導かれるように‥。
♪君のー行く道はー　果てしーなく遠いー
♪だのにー　なぜー　歯を食ーいしーばーりー
♪君はー行くーのーかー　そんなーにしてーまでー
ここ埼玉県川口市芝園町。ＵＲ芝園団地の手前のマンション芝園ハイツ
１階にある、酸辣粉さん（料理名）にやってきました。
常連さんの談笑漏れる２００％チャイナ感。たぬぞう勇気をＭＡＸ振り
絞って入店。お姐さんおふたりキッチン。目と鼻の先のカウンター席に
キョドりながら着席。すると日本語がお上手なことにすぐ気付きました。
愛想良く可愛いらしい。おふたりして鼻歌を口ずさみながら調理。そう
中国の女性は歌が好きなんです。っていうか、日本のお母さんも鼻歌を
口ずさみながら家事したりしますよね。まさに家庭のよう。
たぬぞう瓶ビール、水餃子をお願いしたら３０分くらい掛かってしまう
そう。じゃどうしようかなーと、店の前にある立て看板に書いてあった
「酸菜鹵肉飯（高菜豚角煮丼）」をいただくことに。
でもやっぱり水餃子食べたいなぁ。時間掛かってもＯＫ！と「手工水餃」
するとお姐さん、餃子の中身はニラと玉子，白菜と豚肉，白菜の漬物‥
たぬぞう即答で、酸っぱい白菜のください。お姐さん、大丈夫ですか？
酸っぱい白菜好きなんですー♪酸っぱいとは言わないのに、酸っぱいと
返したたぬぞう。ＮＯＴビギナー醸してみました。(^ω^)
鹵肉飯はあっという間に完成。お姐さん、手作りの辣油は入れますか？
たぬぞう、是非お願いします♡お姐さん、よく混ぜて食べてくださいネ。
ご飯写真撮っていい？とお伺いして快諾。パチリして混ぜ混ぜしてパク。
これが思ったよりもライト！日本人好きでしょ☆この味。
水餃子に時間の掛かるその訳は（肉まんのテイク・アウトの注文が多く）
ガスコンロが小さいから。その間隙を縫って作ってくださいました。
酸菜の餡はマイルドな酸っぱさ。何よりこれ、いままで食べた水餃子で
一番美味しい！きっと作り立て家庭味。お母さんの優しいお味。
ああ！ここはたぬぞう過去最高のチャイナ@びーわらいや埼玉です！！
常連さんお帰りの後、日本語でたくさん会話してくださいました。
おひとり様たぬぞうの影のある様子に気付いたようで‥寂しくなったら
また来てくださいネ♡と優しいお声掛け。謝謝ありがとうね。

今夜は大成功！久しぶりに好みのカツカレーに出会えて超幸せっす！！
埼玉県さいたま市南区太田窪（だいたくぼ）の産業道路、地名に風情を
感じる二十三夜交差点より少し入ったところ、町中華店の吉野さんです。
食べログの写真を見てずっと行きたい！と思っていましたが、川口市と
さいたま市の境という難しい場所でなかなかどうして‥。
この度は愛と勇気（？）の夜の訪問で募る想いがやっと叶いました♪
最初に結論。たぬぞうの目に狂いは無かった。行って良かったです！！
ログしやすそうな２人掛けのテーブル席に着き、一応メニューを確認。
どう考えてもコレしかないな‥よしっ予定通りだ。声を高らかに注文。
すいませーん！「カツカレーライス」くださーい、とたぬぞう。
カツカレー！お姐さん元気いっぱいお返事。行くゼとご主人換気扇オン。
そして炒め開始、ええっ！？そこから作るの？？たぬぞう感激ですよ☆
カレーの香りと同時にパチパチ油の温度の上がる音。さあカツ入るぞ～
シャーっとカツ入りましたー。心の中で実況中継。
細身なお店の外観の割に、中はテーブル配置に余裕があって広く感じる。
さらに整理整頓が行届いて大変居心地の良いお店です。はいカツ揚がり。
サクッサクッとカツ切ってます。盛り付けに入りましたね～いよいよだ。
うーん超楽しい♪お姐さん配膳。ついにご対面の時。ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!
ギャーこれです！すっげー美味そう♡こげ茶色のカレールーたまらんぞ。
それでは！いっただっきまーす！！パクっと‥甘じょっぱくて香ばしい。
味決まってる～。カツに負けないルーはピリッと辛い。やべー旨い！！
近年まれにみる、たぬぞうの味蕾のツボを突く☆ズキュゥゥーンですわ。
コク深く、ピリッとした辛さも兼ね備えています。この味は忘れていた。
そば屋さんのカレーのように、中華屋さんのカレーってこんなのですよ。
あー旨い！旨い！とパクパク。終い皿を手に持ちピカピカに平らげ完食。
お会計でお姐さんに美味しかったデス♡としっかりお伝え。大きな声で
ごちそうさまっ！と感謝の意を表して。また行きたいと強く思うお店に
出会えました。これがあるから食べログって面白い。食べ歩かなければ
この味には辿り着かないってことですから。
埼玉県民は知っているシマホこと島忠・ホームズというホームセンター
の近く。お買い物の際には是非立ち寄りたいお店。
隣のファミレスじゃなくて、二十三夜の町中華の吉野さんにネ！

お昼にカロリーを抑えたたぬぞう、夜にもう１ログ取りたくて南浦和駅西口。
コモディイイダ（県南に多いスーパー）３階のレストラン、幸さん訪問です。
外から見上げて窓に明かり確認。正直チャレンジ感あるこちら洋食屋さん？
エレベーターに乗り３階へ。白い廊下の先にメニューの立看板みっけ。
前まで行くと入口に【定休日】の札。がびーん！うわあフラれた〜！！orz
えー、でもさー煌々と明かり点いてるょ？食べログを見ると定休日は火曜。
今日月曜だし。ドア開けてみる？あ、鍵開いてる。キッチンに佇むお姐さん。
たぬぞう、お休みですか？お姐さん、あ、大丈夫ですよ、ちょっと（休みの）
札出しただけだから。‥早終いされた様子。そして定休日の札を掛けたまま
たぬぞう貸切のご入店になりました！これってスゴくない！？
瓶ビールあります？お姐さん、大瓶だけどいい？たぬぞう、中瓶あります？
お姐さん、値段一緒ダカラ☆なんかこのゆるさたまんない。( ^ω^ )
ビールをグラスに注いでくれながら（本日のサービスランチＡ定食ロースの）
とんかつの代わり（？）生姜焼き、食べてみる？その雰囲気はお母さん。
店内に見当たらないメニュー。お母さんのおすすめ、いただくしかないよね。
じゃ生姜焼きください。聞けば生姜焼き「定食」はｆｏｒたぬぞうｏｎｌｙ。
手早い調理は家庭の雰囲気。生姜焼きは焼くだけ簡単、それでもウマけりゃ
言うこと無し。お母さん配膳‥わぁー立派。超ウマそうなんですけどっ。
大根と油揚げの盛りの良い味噌汁。大根の茎も入ってる家（うち）味噌汁だ。
豚ロースはでかくてボリュームある。付け合わせの生野菜にはマヨネーズと
ドレッシングのセルフ選択。もう反射的にマヨネーズ。豚ロースのタレの味
うまーい！ご飯に合うよう、美味しいよう。
ママン‥。母の味を思い出しちゃった。キッチンのお母さんに美味しいネと
声と左手でマルのサイン♪お皿のなにひと欠片残さず１００％完食。
ホットコーヒー追加していい？やや透き通ったアメリカンなコーヒーを飲み
ながら、キッチンとテーブルの間、約４メートルのワイヤレス・トーク。
たぬぞう、カキフライ（今年）まだ食べてなくて。お母さん、少し小粒だけ
ど美味しいよ。じゃあ水曜の夜カキフライ食べ来ますね！と固くお約束。
小銭をピッタリ用意して感謝の意を込めお会計。たぬぞう、じゃ水曜の夜に。
お母さん、嬉しいワ♡あれれ仲良くなっちゃった？ヒューヒューだネ！