1回
2018/12 訪問
ここは特別！たぬぞうの心にタッチ♡中国優しいお母さん味
びーわら駅西口を当ても無くふらふら。蕨陸橋西交差点を戸田市方面に
延びるメイン道路へ。そこから途中右に折れて、街灯の少ない住宅地の
暗がりの先に見える、明かりに導かれるように‥。
♪君のー行く道はー 果てしーなく遠いー
♪だのにー なぜー 歯を食ーいしーばーりー
♪君はー行くーのーかー そんなーにしてーまでー
ここ埼玉県川口市芝園町。ＵＲ芝園団地の手前のマンション芝園ハイツ
１階にある、酸辣粉さん（料理名）にやってきました。
常連さんの談笑漏れる２００％チャイナ感。たぬぞう勇気をＭＡＸ振り
絞って入店。お姐さんおふたりキッチン。目と鼻の先のカウンター席に
キョドりながら着席。すると日本語がお上手なことにすぐ気付きました。
愛想良く可愛いらしい。おふたりして鼻歌を口ずさみながら調理。そう
中国の女性は歌が好きなんです。っていうか、日本のお母さんも鼻歌を
口ずさみながら家事したりしますよね。まさに家庭のよう。
たぬぞう瓶ビール、水餃子をお願いしたら３０分くらい掛かってしまう
そう。じゃどうしようかなーと、店の前にある立て看板に書いてあった
「酸菜鹵肉飯（高菜豚角煮丼）」をいただくことに。
でもやっぱり水餃子食べたいなぁ。時間掛かってもＯＫ！と「手工水餃」
するとお姐さん、餃子の中身はニラと玉子，白菜と豚肉，白菜の漬物‥
たぬぞう即答で、酸っぱい白菜のください。お姐さん、大丈夫ですか？
酸っぱい白菜好きなんですー♪酸っぱいとは言わないのに、酸っぱいと
返したたぬぞう。ＮＯＴビギナー醸してみました。(^ω^)
鹵肉飯はあっという間に完成。お姐さん、手作りの辣油は入れますか？
たぬぞう、是非お願いします♡お姐さん、よく混ぜて食べてくださいネ。
ご飯写真撮っていい？とお伺いして快諾。パチリして混ぜ混ぜしてパク。
これが思ったよりもライト！日本人好きでしょ☆この味。
水餃子に時間の掛かるその訳は（肉まんのテイク・アウトの注文が多く）
ガスコンロが小さいから。その間隙を縫って作ってくださいました。
酸菜の餡はマイルドな酸っぱさ。何よりこれ、いままで食べた水餃子で
一番美味しい！きっと作り立て家庭味。お母さんの優しいお味。
ああ！ここはたぬぞう過去最高のチャイナ@びーわらいや埼玉です！！
常連さんお帰りの後、日本語でたくさん会話してくださいました。
おひとり様たぬぞうの影のある様子に気付いたようで‥寂しくなったら
また来てくださいネ♡と優しいお声掛け。謝謝ありがとうね。
酸菜鹵肉飯（高菜豚角煮丼）
手工水餃（酸菜白菜の手作り水餃子）
店舗外観（蕨駅西口徒歩５分）
芝園ハイツ（店舗１階，埼玉県川口市芝園町２－１）
2018/12/09 更新
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2018/12/06 更新