akindokotaさんが投稿した酒場日々(山梨/甲府)の口コミ詳細

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酒場日々甲府、金手/居酒屋

1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2017/10 訪問

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

落ち着いて飲める良店

帰省時に甲府の街で飲み屋を探す。目当ての店が改装中だったところに前回気になっていたこちらを思い出し初訪問。

店内はとてもきれいで落ち着いた雰囲気。カウンターに案内される。すぐ近くには日替わりのおばんざいの大鉢が並んでいる。かなり種類があったがどれも美味しそう。カウンター越しに、元気の良いお兄さんの包丁さばきが間近で見られる。仕事の合間に接客もきちんとこなす。

まずはお通しに自家製ドレッシングのサラダ。珍しいなと思ったが、しっかりと野菜もドレッシングも美味しいのが嬉しい。お刺身とおばんざいがおすすめということだが、敢えてお刺身は頼まずおばんざい盛り合わせを注文。一人には量が多いかもしれないので半分サイズにしましょうか、という提案に乗る。融通が利くのも嬉しい。おばんざいはどれも手作りの品で酒を誘う好みの味つけ。

それからもう一つこの店の名物であろう、原始焼きを注文。漫画的な原始時代のイメージよろしく串に通した魚などを炭場にブッ刺し炭火の遠火でじっくり焼き上げるもの。この日のメニューから北海道産の鰯を注文。焼きあがるまでに時間がかかるが、カウンターのすぐ先に美味しそうに焼けていく魚を見ているだけで酒が進む。パンパンに肥えた鰯がこんがりと焼かれて目の前に現れた。串刺しの魚にかぶり付く。皮の香ばしさ、身のふっくらさ、脂のジューシーさ。旨い。旨い。ここで、身を取るのに使うようにと、先の細い竹箸を出してくれた。有り難い気遣い。ちなみに別の客が頼んでいたローストビーフも同じ焼き方で作っていた。こちらも旨そう。

お酒もなかなか気の利いたものが揃っていて、日本酒は特に純米にこだわって揃えているようだった。種類が特別多いわけではないが良い酒をおいていると思う。

店員の接客も過不足なく、落ち着いて酒が飲めるいい店ではないかと思う。グランドメニューはそれほど品数豊富ではなさそうだったが、日替わりの魚とおばんざいが美味しいのでぜひまた訪れたい。


2017/12/11 更新

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