akindokotaさんが投稿したぼた山(大阪/十三)の口コミ詳細

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掲載保留ぼた山十三/居酒屋

1

  • 夜の点数:3.4

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.4
1回目

2018/01 訪問

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

落ち着いて飲める十三のオアシス

十三駅からほど近くだが、見逃しそうな細い路地の中にあるこちらのお店。カウンター席と4人かけたら目一杯の小さなテーブルがひとつ。コンパクトな店内は温かみがあって居心地が良い。2回訪問したことがあるがマスターひとりで切り盛りしているようだ。

料理は和風〜洋風であまりジャンルの括りがあるわけではない。定番メニューと黒板のその日のメニューがある。日替わりは鮮魚の造りもおいている。一品が300〜600円台くらいにおさまる。ちょっと工夫されていて酒飲みの心をくすぐるメニューが揃っていると思う。おまかせ三品(1500円)というお得なメニューがあり、迷ったらこちらにしてもよいだろう。

この日は2軒目だったのでアテは控えめ。幾つか紹介すると、まず豆腐の塩漬けは名物らしいがこの日はまだ漬かりが浅いとのこと。塩気のある豆腐にお好みでごま油をつけて食べる。酒が進む。こちらは日替わりメニューだが塩麹漬け牛肉の炙り。読んで字の如くの一品だが、しっとりした牛肉が旨い。銀杏の素揚げは皮がむかれた状態でやって来たし、漬物も美味しかった。

酒に関しては日本酒、焼酎ともにその時々のものが楽しめる。特に日本酒は今回と前回訪問時で顔ぶれがかなり違っていた。(焼酎は前回気にしてなかったのでわからないが同じで、ラインナップがかわるのではないか。)
この日飲んだ中で気に入ったのは京都の富翁・純米「乾風」(あなぜ)。とてもキレイだが旨味もしっかりある好きなタイプの酒だった。

酒好きというマスターはしっかりお酒についてレコメンドしてくれるし、話相手にもなってくれる。裏路地にあるからか、落ち着いて飲める素敵な店だと思う。

なお店内は喫煙可能だが、空調の関係で店の奥にタバコの煙が流れていくように感じる。気になる人は入り口寄りの席に座ったほうがよいかもしれない。これはこの店に限らず、カウンター主体の小さな店の宿命だと思うが。

2018/01/15 更新

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