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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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2024/10/02 更新
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透き通った豚骨スープで、ぜんぜん臭みがない。釜山名物のデジクッパを彷彿とさせる美味しいスープ。麺は細めのストレート麺。チャーシューはあっさりしたスガキヤ風。ネギがたっぷりなのもいい。腹8分目くらいで訪問したので、2人で一杯を注文していいか？と尋ねたら快諾してくれた。店内も油でギトギトしたところもなく、とってもキレイ。あの澄んだスープが作れるわけだと妙に納得してしまった。旅行中、他にも有名店を訪れたけれどココが一番美味しかった！お腹いっぱいのはずだった2人でペロリと一杯を完食したので、いつかは1人で一杯食べたい。