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鮎の塩焼き、フライをそれぞれ単品で注文。鮎は串が刺さった状態で提供され、各々塩を振って卓上の調理器で焼く。火力が強いためわりとあっという間に焼ける。塩焼きを待っている間に、フライが到着。揚げたてサクサクで、身はフワフワ！うまい！塩焼きも串に刺さったままがぶりつくと、焦げた皮目の香ばしさと塩味がとっても美味。初めて連れてもらったが夏を感じるのに雰囲気もお味も最高でした！
2025/08訪問
1回
平日正午少し前に訪問。店内は賑わっていたけどすんなり入れた。ピークが一段落したとこだったのかな。お豆腐とホルモンを注文。お豆腐は、木綿豆腐にしては滑らかな絹ごしのような厚揚げのような食感で、薄くカットされている。焼く前に粉を薄くはたいてあるのかな？周りの皮が厚揚げのようにしっかり噛み応えがある。鉄板で焼かれたネギしょうゆタレと相まって美味しい！わりと塩味がしっかりしているのでおつまみにも良いし、白米も進む。ホルモンは、どこの部位？といった感じのホルモンが細かく切られ少し甘味のある味噌味になっている。どちらにせよ、ランチでこのボリュームはなかなかスタミナ出ると思う。案の定、正午を過ぎるとサラリーマンがたくさん来店していた。
2025/07訪問
1回
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これぞ蕎麦なんだ！って感じた。 量は少なめ。値段は高い。