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食べログ カレー EAST 百名店 2024 選出店
すすきの（市電）、すすきの（市営）、資生館小学校前/スープカレー
2024/12訪問
1回
数日前に電話予約して、平日12:00に訪問。予約してあると伝えるとすぐ入店できた。着席後、メニューを決めレジへお会計を先にしにいくスタイル。半身揚げは、いろんな部位が一度に楽しめるし皮はパリパリ香ばしく、中はとてもジューシーに火が通っている。シンプルな塩味だからこそ鶏の旨味をすごく感じる。あまりの美味しさに半身揚げばかり食べ続けてしまい、最後に白米と味噌汁、おしんこだけで食べることになってしまうので配分を考えて食べすすめた方が賢明である。
2024/12訪問
1回
タクシーの運転手さんにオススメされたのが訪問のキッカケ。当日訪問前に電話をしたらカウンターなら空いているとの事。着席してすぐ『そこ寒くないですか？』と気をつかってくれて、店員さんがみな親切であったかい。セットされていた付き出しは、三種並んでおりどれも手が込んでいて美味しい！メニューはタブレットから注文するスタイル。カウンター席はすぐ前にいる板前さんや大将とコミュニケーションとりながら注文できるのもよかった。お酒のこと、お料理のこと、街のこと、、料理で忙しいだろうに色々な事を話してくれた。おちょこでお酒をカウンター客に振る舞ってくれたり（これサービス）、お寿司の握り方を教えてくれたり、初めての訪問なのに常連客相手のように接してくれた。お手伝いしてた大将の娘さんや大大将も出てきてくれてみなさんほんとあったかかった。お料理はどれも新鮮！必食なのは、根ぼっけ刺身。初めて食べる根ぼっけは脂が乗ってて柔らかかかった。豊漁で安値になっているというズワイガニは、注文してから茹でてくれ、熱々のモノを剥いてから提供してくれる。ズワイガニの身やみそがこんなに旨みがあって美味しいなんて初めて知った。無理言って頼んだカニ酢もすぐ作ってくれた。そしてアスパラバター！他店でも食べたし味に遜色ないんちゃう？って思ってたけどすごく違った！！アスパラは歯ごたえ残した良い固さ、バターも良質のモノを使用されてるのか風味や味がとても美味しい！！美味しくてもっともっと他のも食べてみたかった。さすが地元のタクシー運転手さんがオススメするだけあって間違いないお店だと思った。料理も心も大満足で記憶に残ったお店なのでいつかまた再訪したいと思う。
2025/12訪問
1回
平日10:45頃、店の前にはすでに10人ちょっとくらいの行列。開店時間の11:15よりは早く開けてもらえた。一度に中に入れる人数が少なく、入ってみてわかったのだが2、3名座れる位のカウンター席とテーブル席が３つ。それをご夫婦2人でオペレーションされている。並びだしてからラーメン着丼まで約１時間半。まずはサッポロクラシックとギョーザが到着。このギョーザが大当たり。家で作ったかのような不揃いなヴィジュアル。中の具はしっかり味付けされており美味しい！そしてワンタン麺が到着。スープはまったく濁りなく、脂もまったく浮いてみえない。え、水？みたいな透明感。とーってもあっさり、なのに旨味は感じる。麺はツルツルしててしっかりコシがある。ワンタンはギョーザと同じく中の具がしっかりした味付け。ここの塩ラーメンは、どうやって作られてるのか想像し難いし、ましてや再現なんてできるわけないけれど、このあっさり感と旨味をちょうど良く共存させてるのがココの人気の理由だろうなと思った。
2025/12訪問
1回
お寿司を食べてきた後だったので、塩ラーメン2/3を注文。この量を選べるのはうれしい。あっさりしてるけど旨味はしっかり感じる。麺もコシがあっていい。やっぱり私はラーメンの中で塩ラーメンが好きだな〜と再認識できたラーメンでした。
2025/12訪問
1回
平日19:00予約して訪問。地下にあるお店を訪ねたが、別のフロアに行くよう促され1階に戻ることに。イカを食べたかったがこの日はなし。カニは、タラバや毛ガニがハーフでも頼めるから色々食べれて良い。八角のお刺身は初めて食べたが美味しかった。お料理全般フツーに美味しいのだが、お店の雰囲気が活気がない。キレイな家庭のダイニングで食べてる感じ。活気のある炉端焼き店を想像していたのでそれだけが残念だった。
2024/12訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
すすきの（市営）、すすきの（市電）、狸小路/ラーメン
平日22:00頃訪問。数人並んでいたが進みは早く10分程で入店。先に入り口の券売機でチケットを買うシステム。私はみそラーメンハーフ、相方は醤油ラーメンハーフを注文。どちらもわりとしっかり目の濃い味。机上にある柚子唐辛子を入れると味がしまって美味しかった。
2024/12訪問
1回
休憩がてら珈琲ソフトが食べたくて訪問。ブレンドコーヒーと珈琲ソフトを注文。珈琲ソフトは、コーヒーの粉をトッピングするかどうか聞いてくれる。肝心のソフトクリームは、予想よりもすっきりしたコーヒー味。クリーム感というかミルク感というか乳脂肪分が少ないのだろうか、後味スッキリ。種別で言うところのラクトアイスな感じだった。
2025/12訪問
1回
大しゃもじ渡しを経験したくてこちらのお店を予約。予約してた時間に間に合わなさそうと連絡したら快く時間変更してくれた。お店はアットホームな雰囲気。観光客から地元の人らしきお客さんも居た。おひとり様からグループ客まで、みんなが半円になったカウンターに並んで食材を囲んで座る。申し訳ないが、お料理は特に印象に残ったものはない。炉端焼きだからシンプルなのは至極当然のことなのだろう。大将もおかみさんもとてもあたたかい接客をされるお店でした。
2025/12訪問
1回
チャイニーズチキンバーガーとラキポテを注文。チャイニーズチキンバーガーは、甘め濃いめの味付けでチキンも柔らかい。バンズも大きくて人気があるのも納得できる。ラキポテは、たまたまだったのかポテトが揚げたてではなく冷めてしなしなの状態にホワイトソース、ミートソース、粉チーズがかかっておりとっても残念だった。揚げたてポテトに別添えソースにディップするスタイルならもっと美味しいんじゃないかと思った。いつもは揚げたてなのかなぁ？？
2025/12訪問
1回
平日11:00予約して訪問。夜はお高い百名店なのにランチがとてもリーズナブルなのでどんなものかと期待を膨らませて行った。12カン¥2,000のものをチョイス。やはり予想通り、リーズナブルだけあって新鮮な北海道ならではのネタなるものはない感じ。食べててナニコレ？というものが多々あった。店内がとても静かだし、カウンターから離れたテーブル席だったので、寿司についての質問もできず静かに食べた。わざわざ地下鉄に乗り、雪の中を10分ちょっと歩いて行ったがその苦労を払拭する程の感動はなかった。札幌でオススメの有名回転寿司店で、好きなネタを選んで食べた方がさすが北海道！ネタが新鮮で美味しい！と言った印象を得られた気がして残念でならない。
2024/12訪問
1回
３日前くらいに電話予約して訪問。予約の19:00に伺うと別館へ案内された。別館は狸小路の中ではなく、小路を出た路面側にある小ぢんまりしたお店。そこには厨房もなく、、アルバイトらしき若い女の子2名がいるだけ。なんだか活気もなく、席の間も狭く、居心地の良くない空間だった。注文した品がどこから運ばれてくるんだろう？まさか外から持ってこないよねと心配していたのが的中で、雪の降る中、お盆に料理をのせて運んでくる！しかもフタもなしで！びっくりしました。期待していた餃子は、とてもあっさりした餃子で、具のキャベツがわりと固めだった。餃子のつけだれが、薄黄色いお酢？で酸味が弱めだったので、ラー油をくださいと言ってみたがないと断られた。水餃子も頼んでみたが、それも焼き餃子と全く同じ形・中身で、つけだれも同じ酸味の弱いお酢？だったので箸が進まず残してしまった。お会計時も、アルバイトの子は無愛想で、お金を出しても取りにも来ないので机の上にそのままお金を置いて店を出ました。料理の味、提供方法、接客等色々とてもがっかりしました。
2024/12訪問
1回
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平日16:00頃、建物の外まで行列になっていなかったのでこれはチャンスと思い並ぶ事に。お店はビルの2階。建物入ってすぐ左側の階段からお店の入り口まで並ぶスタイル。階段真ん中あたりまでくると店員さんがQRコードのついた番号カードを配りにくる。それをスマホで読み込んで注文する様になっている。並びだしてから約30分で入店できた。前もって各自スマホから注文しているのでさぞ提供は早いんだろうと思っていたが、着席してから料理がくるまでわりとかかった。しかも先にきたのはライスのみ。冷めてしまわないか心配になるくらいカレーを待った。カレーは、スパイスの奥深さ、出汁のあっさりした旨味、素揚げされた野菜の美味しさなどなど衝撃的な美味しさだった。うまいうまいを連呼して、カレーもライスもあっという間に平らげた。札幌旅行の最後の晩餐になったが、コレが一番美味しくて印象に残った。