りこぴん841さんの行った（口コミ）お店一覧

透き通った豚骨スープで、ぜんぜん臭みがない。釜山名物のデジクッパを彷彿とさせる美味しいスープ。麺は細めのストレート麺。チャーシューはあっさりしたスガキヤ風。ネギがたっぷりなのもいい。腹8分目くらいで訪問したので、2人で一杯を注文していいか？と尋ねたら快諾してくれた。店内も油でギトギトしたところもなく、とってもキレイ。あの澄んだスープが作れるわけだと妙に納得してしまった。旅行中、他にも有名店を訪れたけれどココが一番美味しかった！お腹いっぱいのはずだった2人でペロリと一杯を完食したので、いつかは1人で一杯食べたい。

これまで苦手だった本場の豚骨ラーメンの印象が覆されたお店。獣臭のしないサラッとした豚骨スープ、そして味変のカレールゥ。とってもおいしかった！また行きたい！ただ店主がこだわり強い方のようで、外国人スタッフがラーメンを提供する向きを間違えたら『すいません日本人じゃないもんで』と言ったのには興醒めしました。

まず野菜ジュースの提供から。血糖値の急上昇を防ぐためらしい。人参と生姜の味を強く感じた。その後、味噌ラーメン到着。太めのモチモチ麺と見た目の割にあっさりした味噌スープがよく絡む。チャーシューも香ばしい風味がして美味しい。アオサの量や柚子もさりげなくて良い！白髪ネギともやしの量も丁度良い！メンマは大好物であるが、太すぎて歯切れが悪いと感じだからもう少し薄切りでもいいかも。今まで食べた味噌ラーメンの中で上位に入る美味しさでした！

台湾ラーメン、生ビールと餃子セットを注文。担々麺は、某有名店◯仙とは違い、一見味噌ラーメンかのような濁った？スープにもやしとニラの炒め物が山盛り。まずこのニラもやしが美味しい。スープは、見た目よりあっさりしていて、ピリ辛でしっかり旨味のあるスープ。麺も細めのつるつる麺でするする入っていく。うまい。餃子は、皮が厚めで噛んでいると甘みを感じる皮で台湾ラーメンとの食べ合わせが良い。箸休めに置いてあるカリカリ小梅がまた口直しになってうまい。辛いのが得意じゃないからと台湾ラーメンを避けていた人にも食べてもらいたい旨味の強いピリ辛ラーメンといった感じ。おすすめです！

日曜日12:00頃、ウェイティングリストに記名後約45分で入店。入店時、車で来た人はどこに駐車してきたか確認されるため無断駐車などしないようくれぐれも注意。入店後はまず食券購入。現金のみ。濃厚エビそば（塩）をオーダー。数分で着丼、早い！香りはまるでかっぱえびせんを開けた時みたいな海老の香り。スープはクリーミーで、優しいめの泡系。口に入れるまでは海老が香り、スープに口をつけると魚介だし、ゴクンとした後には鶏白湯の余韻が残る感じ。続けて食べるとくどくなるような味がボヤけてくるような気もするが、みじん切りの玉ねぎが良いアクセントとなっている。後引く旨さでココでしか食べられないようなオリジナリティがある。麺は平たくて少し縮れている全粒粉の麺だろうか。もちもちつるつるでスープとよく合っていた。

2度目の訪問。日曜14:00近くだったのに待ってる人もいるし、その後もどんどん訪れてくる。前回周りのお客さんが野菜入りを注文しているのが多い気がしたので、この日は野菜入り支那そば（小）を注文。着丼してびっくり！すごいボリューム！数種の野菜が炒めてあってアツアツ。これがめっちゃ美味しい！たくさん乗ってるのでなかなか麺に辿り着かない。麺はモチモチしたちぢれ麺。スープに絡んで美味い。野菜を制覇した後、味変でにんにくを投入。味に深みとパンチが出てまた美味い。人気なのが頷ける。 金曜夜19:00すぎに訪問。オープンになった厨房を囲むようにして半円状のカウンター席が店のど真ん中にある。基本のメニューは？と聞いて注文したのが“北熊支那そば”¥980。見た目はクリーミーとんこつ。本場でよくあるような獣臭は全くしない。背脂とフライドねぎ？が浮いており、スープをまずいただくと意外にもあっさり！背脂やフライドねぎの甘みを感じる。薄切りで大きめのチャーシュー２枚としなちくも主張しすぎなくてうまい。麺は、黄色みが強めのちぢれ麺。この麺がコシがあって美味しい。途中で飽きることなくあっという間に完食した。後から入ってきた人に注目してたら、野菜入りのものを頼んでる人が多かった。

たまたま通りかかり訪問。むかーし子供たちとイオンに入ってたこちらのお店によく訪問し、懐かしいから寄ってみようか！というノリで入ってみた。祝日16:00前だったので店内はガラガラ。注文はタッチパネル。全部のせを注文。写真はないが息子が頼んだチャーハンが1番に到着。これがパラパラで香ばしくてうまい。久しぶりのラーメンは、背脂が浮いていても醤油味がすっきりあっさりしていて食べれてしまう。美味い！懐かしい味でした。

小さい頃祖母や母、弟と共に何度も訪れたこちらのお店。定期的に無性に食べたくなる。お店と駐車場は離れていて、受付がタッチパネルなのでご家族で訪れる方は運転手さん以外先に店先で降りて受付するのをオススメする。カウンター席がありお一人様でも入りやすい。中華そばかやきそばか….それだけが1人で来た時の最大の難題。この日は中華そばを注文。鶏ガラと魚介エキスの効いた澄んだスープ。豚肉、キャベツ、もやし、玉ねぎ、タケノコ、なると、かまぼこが麺の上にたっぷり。ラーメンよりはあっさり、うどんよりはたくさんの野菜が摂れて良いなと思う！ちなみに中華そばもやきそばも持ち帰りができるので、どちらも食べたい時はテイクアウトしましょう。そして支払いは現金のみ。ずっと続いてほしい松阪市民のソウルフードです。

連休中の正午過ぎ、混んでるだろうな〜と言う予想を裏切ってすぐ入店できた。店内は9割埋まっていて、その後もお客さんはどんどん来たので回転が良いお店なのだろう。駐車場は店前はないに等しいくらい狭いが、隣にある大型店舗の駐車場の一画を利用できるらしい。迷わず鶏白湯ラーメンを注文。泡系スープだけれどあまりクドさは感じない。鶏！濃い〜！と言った感じ。麺は細めのちぢれ麺。スープがよく絡んで美味しい。薬味のネギが小口切りではなく、細く切ってあるのも麺と共にスープに絡まって美味しさ引き立てる！隠れていたチャーシューは、豚バラのトロトロに煮込まれた系チャーシューだった。後半になってくると、お腹いっぱいなのも相まって濃いクリーミーなスープがくどくなってくる。店側は山椒をオススメしていたが、私はコショウ推し。コショウを多めにかけると味がハッキリして尚美味しい。個性的で、唯一無二なラーメンだと思う。ぜひまた別メニューにもチャレンジしてみたい。

土曜日20:00前に訪問。10名弱が順番待ち中。店内に順番待ち用の椅子が並べてくれてあるので寒くもなく楽チン。30分くらい待ってようやく着席。中華そばをオーダー。提供までは10分くらい。女性１人だと味玉をサービスしてくれる。見た目は濃そうなスープだけど、わりとあっさり醤油がスッキリしている。醤油からきているのかナゾに酸味も感じる。麺は太めだけど弾力があってツルツルした麺。チャーシューは薄切りで食べやすい。薬味の青ネギがまたいいアクセントになっている。東大阪高井田風中華そば美味しかったです。ごちそうさまでした。

今池ナイトの〆に台湾ラーメンを食べに来た。これまで食べたあちこちの味仙に比べ、今池本店の台湾ラーメンはとても辛いように思う。私はいつもノーマルを注文するのだが、顔から汗がふきでたのはココが初めて。辛味が強すぎて旨味があまり感じられなかった。ニラやもやしの量も少ない気がする。ちなみに相方は一番辛い5辛というのを頼んだがコレまた辛さ強烈のようで、辛いモノ大得意な相方がお腹の調子を悪くしたほどだ。辛いの得意な方はぜひ挑戦してほしい。他に特徴的だったのは、お水が空き瓶？に入れられて出てきた事。ラベルがはがされてたから何かのリユースなんだろう。衛生的にはどうなのかな、、、、。

鹿児島で食べたラーメンの中で2番目に美味しかった！豚トロって店名から、脂っこいかな〜と偏見があったけどぜんぜんそんなことなく旨味が強いスープで臭みもゼロ、チャーシューは香ばしく、フライドガーリックも良い仕事してた！とっても美味しかった印象が残ってたので、帰りの空港で、家族にお土産として豚トロのインスタント麺を買いました。

定期的に食べたくなる台湾ラーメン。名駅のこのお店は他店と比べてちょっと高い。場所代なのかな？相方はイタリアンを注文。どんどん辛さへの耐性がついてくる。次はエイリアンに挑戦したい！台湾ラーメンと共に、青菜はぜひ食べてもらいたい。

近鉄大阪難波駅構内にあり、何度か行列を目にしていた。行列に誘惑され並んでみたものの、予定があったり空腹で耐えきれず2回断念。ようやく３回目のチャレンジで食する事ができた。昼時は行列必至なので、夕方早めの時間に行くのが良い。すごく遅い昼食か、もしくはめちゃくちゃ早い夕飯として。貝らーめんとあぶりチャーシュー丼をチョイス。どちらもあっさりしていて美味しかった。行列になっていなければ他のメニューにも挑戦してみたい。

平日10:45頃、店の前にはすでに10人ちょっとくらいの行列。開店時間の11:15よりは早く開けてもらえた。一度に中に入れる人数が少なく、入ってみてわかったのだが2、3名座れる位のカウンター席とテーブル席が３つ。それをご夫婦2人でオペレーションされている。並びだしてからラーメン着丼まで約１時間半。まずはサッポロクラシックとギョーザが到着。このギョーザが大当たり。家で作ったかのような不揃いなヴィジュアル。中の具はしっかり味付けされており美味しい！そしてワンタン麺が到着。スープはまったく濁りなく、脂もまったく浮いてみえない。え、水？みたいな透明感。とーってもあっさり、なのに旨味は感じる。麺はツルツルしててしっかりコシがある。ワンタンはギョーザと同じく中の具がしっかりした味付け。ここの塩ラーメンは、どうやって作られてるのか想像し難いし、ましてや再現なんてできるわけないけれど、このあっさり感と旨味をちょうど良く共存させてるのがココの人気の理由だろうなと思った。

お寿司を食べてきた後だったので、塩ラーメン2/3を注文。この量を選べるのはうれしい。あっさりしてるけど旨味はしっかり感じる。麺もコシがあっていい。やっぱり私はラーメンの中で塩ラーメンが好きだな〜と再認識できたラーメンでした。

深夜１時頃だったかお目当てのお店がことごとく閉まっていてたまたま通りかかったこちらのお店。24時間営業らしい。３人くらい並んでいた。数分で入店。しあわせラーメンを注文。卓上のキムチは無料らしい。このキムチも甘すぎずなかなか本格的うまい。空腹だったのもあってか、しあわせラーメンはとても美味しかった。あっさりしすぎでもなく、こってりしすぎでもなく、万人ウケするラーメンじゃないかと思う！海苔のメッセージが人によって違ったけれど、私のは『縁結び』だった…ご利益あるかな？笑

平日13:30過ぎ、行列なくすぐ着席できた。まずはオーソドックスなラーメンを注文。数分で着丼、見た目はシンプルな醤油ラーメンといった感じ。細めのもやしと青ネギ、これまた細めのしなちく、薄切りチャーシューが乗ってる。スープは背脂少なめで、あっさりスッキリとした醤油味。うまい。麺は中太麺でツルツル食べやすかった。机上にある辛味味噌を味変で入れたが、コレがとっても良い！辛さは控えめでガツンとは来ない、でもなんか鰹のダシみたいな旨味が追加されて美味しい！潰した唐辛子のペーストと魚粉が混ざってるような感じだった。ぜひ後半で味変してみてほしい。一杯で2度楽しめる。

旅が終わり名古屋に戻ってくるとたいていいつも食べたくなる台湾ラーメン。セントレアの味仙で食べる台湾ラーメンは、名古屋市内の他店舗より辛く感じた。辛いのにまた食べたくなる後引く味。どんぶりも小さいサイズなのでペロリと行けちゃいます。

夜７時半過ぎ、店の前には数人の列あり。5分ちょい待って入店。SSラーメン➕Sチャーハンのセットにした。期待が大きすぎたのか、お腹がそんなに減ってなかったからか、期待値を上回るお味ではなかった。美味しいけど、うん、まぁ、こんなもんよね〜って感じ。チャーハンも美味しいんだけど、とーってもオイリー。パラパラ系ではなく、オイルをまとってべちゃーっと系だった。でも確かに味はうまい。ラーメンよりチャーハンの方が進んで食べた。