夏兵衛さんが投稿した煮干しだし醤油ラーメン桂（千葉/我孫子）の口コミ詳細 [食べログ]

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煮干しだし醤油ラーメン桂我孫子、天王台/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

雑味のないキレがあるのに優しい煮干し

日曜日の10:30ごろ着で3人目ゲットし一巡目に。
時間通り開店で入れました。
（同行者曰く前に来た時は10:20で15人待ちだったそうなのでラッキーみたい）

オーダーに悩み、ラーメン並にしてチャーハンは同行者と半分こ。

程なく出てきたラーメンは、シンプルイズベスト！という感じ。スープはラードで包まれておりあつあつ。一口飲むと、煮干しの旨味と野菜や動物の旨みが詰まったスープの虜に。
麺は最近のパツパツ系ではなく柔らかめの滑らか系。最近の流行りと違うから好みは出るかも。
この麺がスープを掬いつつスルスルと食べれます。

チャーハンがまた絶品！！！
しっとりで香ばしく香りが良くラーメンとの相性抜群です。
勢いでラーメンを並にしてしまいお腹いっぱいなので、次回はラーメン小に半チャーハンがいいかな。

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2024/02/25 更新

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