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外観
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カウンター席
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ドリンクメニュー
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ドリンク
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先付三品盛り合わせ
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先付三品盛り合わせ
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先付三品盛り合わせ
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先付三品盛り合わせ
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厳選マグロ入り刺身三点盛り合わせ
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大和芋のとろろサラダ
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うなぎ肝焼き
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うな重 梅
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肝吸い
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鰻プリン
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外観
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店内
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個室
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麻布十番にある麻布しきの2号店。
品川区旗の台駅から徒歩3分程のロケーションで、土地勘がなくてもアクセスは問題無し。
道なりに歩ければすぐに見つけられると思います。
外観は少し格式高い雰囲気がありますが、中に入ればホッと安心できるような空間が広がっています。
カウンター席、テーブル席はもちろん、奥には個室も用意されているので、様々なシーンで利用できそうです。
今回頂いたのはスタンダードな「麻布しきコース」
メインのうな重を焼き上げるには20〜30分かけているそうで、その間は「盛り合わせ」や「とろろサラダ」「肝焼き」といった料理が提供されます。
前菜の盛り合わせの時点でも美味しい料理が出てくるので、期待値が上がっていきます。
サラダにとろろ...？と意外な組み合わせだなと感じましたが、これまた美味しくてびっくり。
店内で豆腐を作っていたり、前菜にも一つ一つのこだわりを感じられます。
そしてメインのうな重。
美味しく食べる方法をマスターに聞きながら頂く。
うなぎとご飯の間に山椒をふりかけ、ほんの少しの時間蒸らす。
うなぎ料理と向き合い続けている老舗だからこそ、どうやったら素材の旨みを最大限味わえるかも熟知している訳ですね。
さぁ、お腹もいっぱいで満足！！
というタイミングで出てくる「肝吸い」と「うなぎプリン」がこれまた旨い。笑
肝吸いでスッと満腹感を落ち着かせることができますし、最後の最後までうなぎを味わい尽くせます。
食後には「うなぎプリン」。これ、旨すぎますって。
プリンにうなぎのタレ、お好みで山椒をかけながら頂きます。
お土産に買って帰りたくなるほどドツボにハマった味でした。
スタンダードなコースでも十分うなぎの魅力を楽しめます。