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夜の点数：3.9
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京都 生きている珈琲 レベル高過ぎくん
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2024/11/08 更新
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地下にあるカフェはレベルが高い(自分調べ)
そんな記憶が蘇る地下への階段を降りると焙煎のスモークに迎えられ入店。
落ち着いた雰囲気の店内で少し狭い(いい意味で)席に着きました。
酸味好きの私は、早速ゲイシャをオーダー。
5分ほどで香り豊かな珈琲が運ばれてきました。
一口頂くと今まで飲んだ珈琲とは一線を画す雑味一切なしの澄んだアロマ。鼻を抜けて後からくる柔らかい酸味のテイスト。
こんなに美味しい珈琲は初めてです。
近くに来た際は絶対行くお店になりました。
連れて来てくれた知人に感謝！丁寧な対応のスタッフさんに感謝！珈琲農家さんに感謝！関わる皆様に幸あれ！
ご馳走様でした！