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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
浅草橋 饗 くろ㐂
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2025/06/27 更新
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予定にない時間が出来たので浅草橋まで電車を乗り継ぎ、念願のくろ㐂さんへ初訪問！
並びが少なくすぐイケるかと思ったら店内にも並びの席があり約1時間待ちでカウンター席へ。
注文は食券にて特製醤油と焼売を購入。
通されたカウンター席は厨房に近い分、空気が冷んやりとして澄んでいます。
のちに店員さんに細麺か手揉み麺かを聞いていただき、リピーターさんに人気なのはどちらでしょうかと聞き返すと細麺が人気との事で素直に細麺を選択。
まずは焼売がテーブルへ、焼売は大きくそのまま食べてもタレで食べても美味。
焼売を食べ終わる頃に特製醤油ラーメンが堂々登場。
早速スープを一口、キレのある醤油に鶏出汁が効いていて深いコクと豊かな味わいです。
麺を絡めて頂くと舌触りがとてもよく、しっとりとしたストレート麺にスープと相まってめっちゃ美味しい。
ワンタンが入っておりこのワンタンも高級中華のような完成度。
チャーシューは4枚、豚、鴨、鳥もも、胸肉で一つ一つが違った表情でどれも甲乙つけ難く非常に美味しいが鴨が秀逸。
散々待って、あっという間の完食でしたが、お腹と心が満ちる満足感で帰りの足取りは、なんとも軽い。
また来たいラーメン店くろ㐂さん
大変満足出来ました！
ご馳走様でした！