「シンガポール」で検索しました。
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Chinatown近くのホーカー内にある超有名な海南チキンライス。日本でいうと港の市場のような、清潔とはいえない環境で期待してなかったですが、味はかなり美味い。 列は結構並んでますが、提供が早いのでそこまで待ちません。中国の正月シーズンは大混雑で座るところの確保が難しく要注意。
2024/01訪問
1回
本店は大混雑の超有名バクテー店。空港の店舗はあんまり並びません！ 優しい味ですが、胡椒系のスパイシーさもよく聞いている味付け。染みるスープ。味はシンガポール旅行で1,2を争う美味しさでした。やはり有名店は間違いない。
2024/01訪問
1回
Westin Singaporeのエグゼクティブラウンジ。 フードのチョイスはかなり良く、ビールやワインも気軽に取れるのがよかった。
2024/01訪問
1回
フォートカニングやクラークキーのエリアのイタリアン。（シンガポールは暑いですが、）夜はやや（気持ち）涼しくなったテラス席で、シンガポールリバーを眺めながらご飯がいただけます。 味も、日本人にも馴染みのある、ちょっといいイタリアンという感じでとても良かったです。
2025/11訪問
1回
JW Marriottのエグゼクティブラウンジ。 ホテルの部屋はTOTOのウォシュレットがついていたりと、最近できたばかりらしくかなり最高。 一方で、ラウンジはウェスティンの方が料理のチョイスがよく、飲み物をいちいちスタッフにお願いしないといけない点が△。もちろんキレイでいいところですけど。
2024/01訪問
1回
シンガポールで数店舗展開する、キレイめカジュアルな飲茶。 お店はキレイ。料理はいちいち美味しい。結構おすすめ。
2024/01訪問
1回
シンガポールウェスティン内のおしゃれなレストラン。 朝食バイキングを利用。安心感のあるバイキングメニューに、一部シンガポールなエッセンスもあってよかったです。
2024/01訪問
1回
シンガポールのオーチャード、高島屋の中にある麺屋武蔵と大阪王将のコラボ店。王将のチャーハンと餃子はもう日本の味にかなり近く素晴らしかったです。 武蔵のほうは、スープや具は美味しいですが、海外ラーメンあるあるで麺の限界（ローカライズしてるから？）を感じました。
2025/11訪問
1回
巣鴨創業、現在は代々木上原本店のミシュラン獲得ラーメン。シンガポールのチャンギ空港の店舗です。 当然ローカライズされているので、チャーシューはややイマイチ、麺も日本のそれとはやや違う。それでも、シンガポールの日本式ラーメンとしては十分に美味しい。
2025/11訪問
1回
シンガポールのデパートや商業施設によくあるホーカーのチェーン。入っているお店はわりとどこも似ている。写真のクレイポットライスは結構美味しかったです。 こちらは伊勢丹の隣の店舗ですが、清潔感はまぁ普通といったところ。
2024/01訪問
1回
高島屋内の清潔感のあるホーカー。 隣には王将や武蔵があり、ホーカー内にはペッパーランチもありますが、一応現地っぽいお店で注文しました。 REDRINGというお店の麺は優しい味でそこそこ美味しかったです。
2024/01訪問
1回
シンガポールのホーカーチェーン。空港商業施設のJEWELの地下にある店舗はめちゃくちゃキレイ。 YOU MEN HK ROASTという店でライスとヌードルを食べましたが、結構美味しかったです。
2024/01訪問
1回
現地料理のファーストフードチェーン。 安く、そこそこな現地料理を安心感あるチェーン店で食べたい場合におすすめ。普通に美味しい。
2024/01訪問
1回
具や麺は現地アレンジされていますが、スープはとても美味しい。
2024/01訪問
1回
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世界一高いところにあるビール醸造所を併設した、レストラン。 そこそこ高級店のわりには雰囲気はカジュアル。 料理はレベル高く、ビールももちろん美味いところ、景色も最高で幸せな時間が過ごせる。