6回
2018/09 訪問
45年分のご馳走様とありがとう。
王道「醤油ラーメン」
「メンチカツ」定食、野菜も綺麗な一皿
サラダも添えられた「玉子焼き」
「ミックスフライ定食」
野菜たっぷり「焼そば」
大好き「カレー」、サラダもついていて健康的
半じゃない「半炒飯」
絶品「餃子」
大盛な「野菜炒め定食」
優しいお出汁の「玉子丼」
「ハムカツ」最終日に行った知人が注文、持ち帰りしてくれました
ミックスフライは、アジ、イカ、コロッケでした
揚げと焼きの中間のような「餃子」美味しかったぁ
このセット最高
お新香
お茶も出してくれました
お土産に頂いた「ハムカツと餃子」最後の味を頂きました
お2人で歩んで来られた45年
この厨房で愛情こもった美味しい料理が
満員になれば30人にも
厨房前のこのスペースいつも謎でした
全部食べた方もいたでしょう
これで注文取ってくれました
お客さんが途切れませんでした
やっぱりラーメンと餃子でしたね
暖簾が降りていると安心した日々
この灯りはもう点かないのですね
早じまいの時は暖簾が降りてました
2018/10/05 更新
2018/09 訪問
ただ其処に存在するだけでいいんです
9月某日、優しいマイレビ様から重大なお知らせを頂きました。
あの『ふじやさんが閉店する！！』と
いつも車でお店の前を通る度に暖簾が出ているのを見ては安心し、
何かを知らせる貼り紙など無いのを確認しては安堵していたのに
閉店のお知らせはひっそりと店内に飾られていたようです。
ようやくこの暑さを乗り切られたと思った矢先のお知らせ、
いつかは来るだろうと覚悟はしていましたが、
自分で思っていた以上に私には衝撃的でした。
マイレビ様から教えて頂いた2日後、
お客さんの声に（閉店を）迷ってるというお話もあったので
何か好転していないかと急いでお店に向いました。
ドキドキしながらお店に到着すると、表には何もお知らせはありません
中に入っても貼り紙が見当たらない、“もしかして？”と少し期待を持ったところに・・・
見つけてしまいました、厨房の前にひっそりとある『閉店のお知らせ』
やはり本当だったのだと、寂しさが込み上げてきます。
そういえば前回は気付きませんでしたが壁に貼られているメニュー表が
以前と代わって、新しい紙に綺麗に書き換えられていました。
閉店の決意は急だったのでしょうか？それとも、有終の美を飾るためでしょうか？
久しぶりに厨房から出ているお父さんを拝見しました。
どうやら、常連さんに閉店を惜しまれているようです。
お父さんは何と応えているのでしょう、その会話は聞こえませんでしたが、
にこやかな笑顔で応対されていました。
寂しい気持ちを隠して、いつも通りに注文します。
ラーメンセット（炒飯）と餃子の黄金の組合わせ、卵丼も頼みました。
美味しい・・・もうすぐこの味が食べられなくなるんですね(;_;)
何かお話ししたいと思ったけど、何も言葉が出ませんでした。
その分、笑顔で見送ってくれるお父さんとお母さんに
私も店を出るまで笑顔を返してお応えしました。
閉店まで三週間、可能な限り伺います。
今日も笑顔と美味しいご飯、ご馳走さまでした。
醤油ラーメン
半炒飯とは思えない量
餃子、美味しいです
サラダもおしんこも
卵丼
厨房の奥にお父さん
寂しいお知らせ
お品書きは新しくなったのに
2018/10/05 更新
2018/05 訪問
きっと私はお二人の笑顔を見に行ってるんだ
それは決してお腹を満たす為だけに飲食店を訪れるのではないという
考えれば当たり前のことを気付かせてくれたお店の店主ご夫婦です。
今日は町食堂の普通のご飯が食べたくて、中華料理屋さんだけど
色々なメニューのあるこちらに伺いました。
日曜の昼、店内には数組のお客さんがいました。
【玉子丼】味噌汁（わかめ、玉葱、麩）付
卵のトロトロ感は少なく、ややかためです。こういう玉子が好きだなぁ。
もみ海苔ではない四角い海苔が乗っています。
それほど甘くない出汁ですが玉葱も一杯入ってるのでその甘味があります。
【カレー】スープ（わかめ、玉葱の醤油中華）福神漬付
粉から炒めたカレーですね、脂身のない豚肉が一杯入って食べ応えがあります。
昔っぽい、家庭のカレー風ですが辛みはきちんとあります。
サラサラとは対極の、濃度のあるカレーで
“カレーを食べた！！“という満足感が得られます。
どちらも、お新香、サラダ（キャベツ、わかめ、ポテト、和風ドレ）付
両方で計￥1190、副菜がついてのこのお値段、安いですねぇ。
会計が終わるといつも通り、戸を閉めるまで笑顔で二人、頭を下げて見送って下さいます。
今日も温かい気分で、良いお昼御飯だったなぁと思いながら、店横の駐車場から
バックで車を出そうとするも、交通量が多くて少しの手間取り、ふと前を見ると・・・
『あっ！厨房の勝手口から出て、お父さんが見守ってくれている！！』
なんで車で来たってわかったんだろう？
この１年間で5，6回伺ってはいるが、常連ともいえないし、お話しした事も無い
でもいつも温かい応対で、こちらが勝手に親近感と懐かしさを覚えただけなのに
それを感じてくれたかのようなお父さんたちの姿。
子供の頃、帰省が終わって帰る私たちをいつまでも見送ってくれた在りし日の祖父の姿が重なった・・・（涙）
優しく見守ってくれているお父さんに手を振って、今日もお腹と心を満たしてお店を後にしました。
お父さん、お母さん、ご馳走さまでした。 熱中症に気を付けて下さいね。
玉子丼￥570
カレー￥620
お味噌汁・サラダ
おしんこも
お肉一杯
2018/10/05 更新
2018/03 訪問
今日も温かいお見送りあり
平日１時半すぎ訪問、雨のせいか珍しく先客は１人のみ
マイレビさまのレビューでオムライスありとの情報を得て本日はそれを目当てに訪問。
確かに店内のメニュー表にはないが、表のウィンドーにはサンプルがありました。
注文してみると、接客のお姉さんが厨房に確認した後、少し時間がかかるとの返事だったので、
今現在は裏メニューみたいになっているのかもしれませんね。
ということで、本日頂いたのは・・・
【ラーメンセット（ミニ炒飯）】
安定の美味しさ。ゆで玉子、叉焼、メンマ、ほうれん草、葱、海苔が入ってます。
このセット、ミニカレーかミニの炒飯が選べますが、どちらも美味しいのでいつも迷います。
【オムライス】
ポテトサラダも入ったサラダ、おしんこ、スープ付
ふっくらとしたケチャップライスが固焼きの程よい厚みの玉子にくるまれています。
具はチキンではなく豚肉のようで、玉子の上にはケチャップ、スライスレモンが添えられている。
レモン添えのオムライスは初めて見ましたが、サンプルにも乗っていたので、最初からこのスタイルなんでしょう。
このレモン、どうすればいいのか悩んだが、レモンが接した部分に移った酸味が少しいい感じで
味の変化が楽しめました、こういう食べ方もあるのね。
今日はお母さんの姿はチラチラ見えたのですが、お父さんの姿が見えない・・・
お父さんは厨房におられるのだろうか？と食べているあいだじゅう気になっていましたが、
お会計の時、（ここのお会計は厨房の前にあるのです）やっとお父さんの姿が見えました。
今日の料理もお父さんが作ってくれたのね(*'ω'*) ｵｲｼｶｯﾀﾃﾞｽ。
調理台を支えに、レジの近くまで出て来てくれて、お母さんと一緒に何度もお辞儀してくれて
店を出てドアを閉めるまでずっと、二人して優しい笑顔で見送ってくれるのです。
なんだかちょっとほろりとしてしまいます。
その姿に子供の頃に田舎に行ったときのような懐かしさが蘇ります。
愛情たっぷり、とっても美味しかったです。
どうぞ御身体に気を付けて、まだまだ美味しいご飯を食べさせてくださいね。
2018/10/05 更新
2017/08 訪問
また会いに来ました
お父さん、お母さんの元気な笑顔が見たくて又やってきました。
本日頼んだのは・・・
【カタヤキ焼きそば】￥７００
具材たっぷりの餡がかかってるカタヤキ焼きそば、
餡の美味しさは勿論ですが、それにも増しておどろいたのが揚げたソバです。
太めのソバは香ばしくてカリカリで、それだけポリポリ食べれそうです。
野菜多めの餡と絡めて柔らかくなったところと合わせて、両方の食感が楽しめます。
【味噌ラーメン・小炒飯付き】
味噌ラーメンはとても優しい味です、
セットの炒飯と合わせて、満足は有りながらしつこさを感じさせない、
丁度良いバランスになってしまいました。
ここ、ふじやさんの料理は総じて、野菜の配分が多く、ガツンとしたくどさがないのが良いです。
今日もお父さん、お母さんの優しい笑顔に会えました。
美味しかったぁ、御馳走様、また来ます。(^o^)
2018/10/05 更新
2017/07 訪問
土曜の昼下がり、ゆったり気分で再訪
土曜の昼下がりに初めての訪問です。当方と入れ替りに一組が帰り、店内には2～30代とおぼしきカップル。（こういう昔ながらの店に若い人がいるのはいいね）
表からはわからなかったが、中は意外と広々としてます、そして昔ながらの食堂といった趣きはタイムスリツプしたかのようです。
二人でラーメンセット（半炒飯）にカレー、餃子を注文、ナルトとほうれん草、海苔の入ったラーメンは子供の頃に食べた懐かしい東京ラーメンの味だ。
炒飯はなんだか優しい味で、濃いめのラーメンスープによく合う。餃子は一口かじったら中からスープが飛び出た。う～ん美味い。
カレーは家庭的な味で連れが大層気に入っていた。
（辛い物が苦手な私にも美味しいのがわかった。）
食べたいメニューが他にもたくさんあったが次回の楽しみに取っておく。
他の方も書いてる通り、特筆すべきは店主と奥さん。食べ終わって帰るとき、店のドアを閉めるまで二人して優しい顔で見送られ、なんどもなんども頭を下げられちゃいました。
こんな気持ちのいい食後を味わったのは生まれて初めてです。
ホントに今の時代、貴重な位の誠実なお店です。ご主人、奥さん、お体に気をつけて少しでも長く続けてくださいね。
2017.7.1再訪
昼の混雑を避けて1時半頃に到着するも、店横に車数台、自転車もありということで、先に駅前で買い物を済ませてから来店。入れ替りに一組帰るもまだ、先客二組あり。今回は夏らしく冷やし中華と、担々麺、半カレー、そして春巻。噂通り、大きな氷がゴロッと入った冷やし中華は具の種類が多いです、麺が美味しい。カレーは安定の美味しさ。春巻は大きくて食べ応えがあります。生野菜がしっかり添えられてるので、揚げ物を食べる罪悪感が薄れますね。担々麺は予想通り、一般的な物とは少し違い街の中華屋さんらしい物で、辛さはあるがあっさりした感じです。当方と入れ替りにまた、一組来店。
今日はお母さんの顔しか見れなかったけど、作っててたのはご主人でしょうか？なかなかの繁昌ですが、暑さ厳しい折り、ご自愛下さい。
ラーメン
カレー
半チャーハン
餃子
テーブルが満員
冷し中華、春巻
あっさりした担々麺
懐かしい味
氷入りスープ、たっぷり
普通の中華料理屋さんに見えるけど…
中はレトロ
次から次へとお客さんが来るのです
スタンドのお箸がレトロ
壁のメニュー
半チャーハン・半カレー、セットにできます
揚げ物の定食も
昭和の店内
入口
2018/10/05 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
「ふじや」さんが閉店すると聞き、駆け付けた日から1か月
その後は臨時休業か、早じまいだったりで5回の空振り、
それでも、なんとか残り3回伺うことが出来ました。
こちらで評判が良かったメニューも
最後までには試したいといくつか注文することが出来ました。
9/15（土）
【ラーメンセット（半炒飯】【ミックスフライ定食（半ライス）】【カレーライス】【餃子】
アジフライ美味しかったです、大好きなカレーこの日以降は売りきれで食べられませんでした
9/20（木）
【ラーメンセット（半炒飯】【野菜炒め定食】【餃子】
野菜たっぷり、お家のご飯のように愛情一杯。
帰りにまた、厨房から出たお父さんが車を見送ってくれました。
9/28（金）
【ラーメンセット（半炒飯）】【メンチカツ定食】【焼そば】【玉子丼】【餃子】【玉子焼き】
この日が最後の訪問となりました。
ふじやさん贔屓の仲間数人とで最後も色々種類を頼むことが出来ました。
いつもはあまり見ない親子連れ、職場仲間で連れだって来店したような方々で賑わっています。
女性、男性、お一人の方も多かったですね、皆さん最後のお別れにいらしたのでしょうか？
満席の店内を見ながら、昔はきっとこんな賑わいだったのだろうと往時を偲びました。
こんなにも多くのお客さんに愛されていたんだと、今さらながらに実感、
もう見ることのない、食べることの出来ない愛しい一皿を、
最後の一匙まで、大切に味わっていただきました。
45年もの長い間、多くの人々の身体と心を満たしてくれたお父さんのご飯、お母さんの笑顔
「春日部の町にこんな素敵なお店があったよ・・」と、
お店は無くなっても人々の心に暖かい記憶となって残ったと思います。
"野菜たっぷりの料理"に家庭料理の温かさが重なりました。
“優しい笑顔“で見送ってくれた日々に癒しをいただきました。
『ふじや』さんに出会えた事、幸せでした。
お父さん、お母さん、いつもいつも、ずっとずっと美味しかったです。
お体を労わって、いつまでもお元気でいて下さいね。
45年間お疲れ様、そしてご馳走様でした！！