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めんめ資生館小学校前、すすきの（市電）、狸小路/居酒屋、ろばた焼き
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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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野菜も魚介も絶品！日本酒と楽しむ贅沢時間
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2024/12/20 更新
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札幌・狸小路市場内に位置する隠れ家的なお店「炉端焼き めんめ」北海道の海の幸や旬の野菜を味わえるお店で、地元の方々に愛されて観光客からも人気のお店です。
店名の‘めんめ’は道東の方言で「キンキ」を指すそうで、その名の通り脂がたっぷり乗ったキンキ焼きが看板メニューで、更にカウンターにはホタテやホッケなどの新鮮な魚介がずらりと並び、見ているだけ食欲が湧いてきます。
個人的なオススメはホタテの貝殻に残った汁を使って仕上げるリゾット。ホタテの旨みが凝縮されたスープがご飯に染み込み、一口ごとに贅沢な風味が広がります。また、ホッケ焼きを食べ終えた後の皮や頭を使ったみそ汁も絶品で心も体もほっとする味わいです。
日本酒の品揃えも豊富で、お店側が提供する順番まで計算されたペアリングは、料理との相性が抜群。お酒好きにはたまらない贅沢な時間を過ごせます。
店内は紙タバコ含め喫煙可能で、タバコの煙や匂いが気になる場合は、事前に心づもりが必要ですが、半個室の席もありますので、ご安心下さい。
狸小路市場のレトロな雰囲気とともに、地元の味が堪能できる良いお店です。