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夜の点数：3.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
秋田の夜、ここが正解。
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2025/11/01 更新
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秋田の地酒を心ゆくまで堪能できる、大人のための隠れ家的な酒処「さけ富」。落ち着いた空間と上質なもてなし、そして地元の食材と酒への深いこだわりで、訪れる人の心を掴む名店です。
実業家の前澤友作さんも秋田旅行の際に訪れたことでも知られる 話題のお店。その背景にあるのは、料理とお酒、そしてサービスすべてにおいて妥協のないクオリティの高さです。
日本酒は秋田を中心に豊富なラインナップが揃い、店主がすすめる一本一本が見事に料理とマッチ。
地元の酒蔵が誇る銘酒たちが、秋田の魅力をそのままグラスに映し出します。お酒好きなら、きっと新しいお気に入りが見つかるはず。
自分で炙って楽しむホタルイカやエイヒレが日本酒と合う。じっくり焼き上げると、香ばしい香りが立ち上り、日本酒との相性は言うまでもなく抜群。
お酒をゆっくり味わいながら、焼き物を楽しむその時間こそが、まさに“粋”なひととき。
ワインの品揃えも充実しており、日本酒党でない方にも嬉しいラインナップ。お酒と会話を楽しみたい、そんな大人の夜にぴったりの一軒
「さけ富」 は、ただ食事やお酒を楽しむだけでなく、秋田の食文化と丁寧なおもてなしに触れられる特別な場所。
秋田を訪れるなら、ぜひ足を運びたい一軒です。香ばしく炙った肴と地酒を傾けながら、贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。