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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
旬の魚が豊富
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チップの刺身
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大将の桂剥き
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刺身盛り
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岩ガキ
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年越し刺身
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お節
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2025/07/01 更新
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誰憚ることなく、この店を愛してると言いたい。
週末は予約必須の人気店。駅周辺で魚が美味しいのは、やはりここなのだ。
その日のお勧めにズラッと並ぶのは刺身からだが、フライや天ぷらと多彩に変わる魚もあるのでじっくりと目を通したい。
今回の旬はチップ。取り出した魚体はでかい。美味しい。
サラダや肉類など定番も充実しているので、席が始まってからお好みで注文もいいが、スタッフは多くはないので、早めに余裕を持って注文をしていきたい。
秋になると温かいお勧めに替わり、年中飽きさせない工夫が素晴らしい。
冷蔵庫に収められた地酒類は大体東北までの物で、北海道人の舌に馴染む。僕の気に入りは、一般に小売のない栗山小林酒造の「北斗随想」だ。
こちらの味噌汁は鰹の出汁がなかなか美味しくて、「ラパン」の味噌汁と千歳の双璧と思っている。
12月には、恒例の年越しの寿司、刺身、お節の受付けが始まりいつもお願いしている。食材価格が高騰する年末に、恐縮するくらいの勉強価格。もちろん美味しく満足度が高い。
いつもウダウダ飲ませて頂きありがとうございます。大好きなお店なのです。